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2021-08-18
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與同事午膳去了太子彌敦道782號麗英大廈C號舖熱點 點心專門店 飲茶室內似茶餐廳裝潢，走大眾化路線，港式點心，每位茶4元，全日免收加一，服務員很忙招呼客人，點心迅速上枱。潮州粉果，饀料豐富，極似舊式茶樓的味道，饀皮彈牙，比現時一般酒樓大隻。遺忘已久的灌湯餃，上湯內有魚翅邊和陣陣的瑤柱味，皮薄饀靚，好食。熱點蝦餃皇，值得推介，饀料飽滿，鮮蝦爽脆，餃皮彈牙夠薄，正。香芒炸蝦卷，外皮夠酥脆，熱騰騰上枱，好食。蜂巢炸芋角真有驚喜，外型睇得，食落鬆化，饀料夠味，現在的酒樓幾乎絕跡因功夫甚多。虎皮煎釀尖椒，魚膠彈牙，尖椒爽口，口感極佳。鮮竹牛肉球，肉質嫩滑多汁，與馬蹄混和合併，爽口美味。鮮蝦韮王腸，蝦夠新鮮，腸粉夠薄身軟滑，配上甜豉油特別好味。楊枝甘露糕，新鮮芒果蓉及濃濃的奶香加西米，糕身幼滑可口，甜度剛剛好，是餐後必吃的甜品。
室內似茶餐廳裝潢，走大眾化路線，
港式點心，每位茶4元，全日免收加一，
服務員很忙招呼客人，點心迅速上枱。
潮州粉果，饀料豐富，極似舊式茶樓的味道，
饀皮彈牙，比現時一般酒樓大隻。
遺忘已久的灌湯餃，上湯內有魚翅邊和陣陣的瑤柱味，
皮薄饀靚，好食。
熱點蝦餃皇，值得推介，
饀料飽滿，鮮蝦爽脆，餃皮彈牙夠薄，正。
香芒炸蝦卷，外皮夠酥脆，熱騰騰上枱，好食。
蜂巢炸芋角真有驚喜，外型睇得，食落鬆化，饀料夠味，
現在的酒樓幾乎絕跡因功夫甚多。
虎皮煎釀尖椒，魚膠彈牙，
尖椒爽口，口感極佳。
鮮竹牛肉球，肉質嫩滑多汁，與馬蹄混和合併，爽口美味。
鮮蝦韮王腸，蝦夠新鮮，腸粉夠薄身軟滑，配上甜豉油特別好味。
楊枝甘露糕，新鮮芒果蓉及濃濃的奶香加西米，
糕身幼滑可口，甜度剛剛好，是餐後必吃的甜品。
題外話/補充資料：
留意下午茶，某些點心有特價。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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