Luna Kaffe

營業中

休息中

上網見到依間新開嘅餐廳竟然有超抵價嘅威靈頓牛柳，當然黎試一試，仲順便試埋其他嘅野食。今次就叫左兩個set。蟹柳忌廉湯蟹柳份量幾多，忌廉湯都夠厚身，唔會太稀。鮮龍蝦汁軟殼蟹帽子粉軟殼蟹超大隻，炸到好香脆，炸粉又唔會太厚。帽子粉軟硬適中，帽子粉嘅形狀更容易掛上龍蝦汁。本身龍蝦汁都好足夠，望落去橙橙的，食落好似平時龍蝦湯嘅味道，都幾濃龍蝦味，另外仲有啲菇作配料。威靈頓牛柳主角係晚市$98嘅威靈頓牛柳。熱辣辣嘅鐵板上枱，勁有feel,份量一啲都唔細。叫左medium,切開見到粉嫩嘅顏色，熟度控制得唔錯。入口牛柳夠哂軟嫩，一啲都唔韌，而且充滿牛味。酥皮香脆而且帶鹹香，增添左食落嘅層次感。依個價錢食到威靈頓牛柳可以話相當滿意。脆香雞鎚雞鎚新鮮炸起，香脆有肉汁。焦糖燉蛋焦糖燒到金黃色，用匙羹敲落去超級脆，食落香甜邪惡。燉蛋好滑，充滿蛋香。