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2013-01-23
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近年每個星期五晚都要到鳳琴街體育館一趟, 所以都會來附近搵食. 今次就試試這間打冷店, 看看其他食家的食評已知抵食夾大件, 大約六點四十五分到達店內不大, 只有五, 六張枱. 如果遲一步來都要座露天.先來自由選擇的拼盤本身想鵝肉拼鵝掌, 但原來要以雙拼價再加二十元, 所以點了豬耳和鴨舌. 份量雖然多但可惜味道亦十分一般, 滷水味不重只有淡淡的滷水味. 真是十分失望豬耳比較粗及硬身, 鴨舌普普通通. 應是我吃打冷店以來最差的一次.已經有一段日子沒有點過這道菜, 因通常是只有殼而沒有肉. 但今次即管試試, 味道不錯不論主角或者配菜都十分足料, 豉椒味香濃, 蜆肉真是多得很...........心深不忿無理由打冷店的主打菜會那麼差, 眼見差不多每一枱都點了鹹菜門鱔, 我當然要試一試, 跟其他菜一樣十足的份量, 鹹菜已浸鹹的程度剛剛好, 門鱔亦已沾了鹹菜的味道, 真是不錯.如要說份量這店真是十足, 價錢亦非常合理. 但味道方便其實都不算太差但我覺得身為一間打冷掂最主要的滷水菜都不好就好像有點差勁~
先來自由選擇的拼盤本身想鵝肉拼鵝掌, 但原來要以雙拼價再加二十元, 所以點了豬耳和鴨舌. 份量雖然多但可惜味道亦十分一般, 滷水味不重只有淡淡的滷水味. 真是十分失望豬耳比較粗及硬身, 鴨舌普普通通. 應是我吃打冷店以來最差的一次.
已經有一段日子沒有點過這道菜, 因通常是只有殼而沒有肉. 但今次即管試試, 味道不錯不論主角或者配菜都十分足料, 豉椒味香濃, 蜆肉真是多得很...........
心深不忿無理由打冷店的主打菜會那麼差, 眼見差不多每一枱都點了鹹菜門鱔, 我當然要試一試, 跟其他菜一樣十足的份量, 鹹菜已浸鹹的程度剛剛好, 門鱔亦已沾了鹹菜的味道, 真是不錯.如要說份量這店真是十足, 價錢亦非常合理. 但味道方便其實都不算太差但我覺得身為一間打冷掂最主要的滷水菜都不好就好像有點差勁~
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