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2016-09-02
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近黎都喜歡酒吧餐廳, 貪其有微酒精飲品, 或者cocktail之類岩女仔飲, 又有野食實飽肚, 呢間位置比較遠, 但唔會爆場, 所以唔使等位.DAY DREAM - lychee and melon flavor with a hint of milk $108, 叫左杯好岩女仔飲既荔枝口味cocktail, 味道清新甜美, 好爽喉, 仲有蜜瓜味淡淡地, 酒味唔重易入口.BV小食拼盤 - 炸洋蔥圈/ 水牛城雞翼/ 炸魚/ 粟米片/ 炸芝士蝦餅 $198.兩個人所以叫小食拼盤真係好岩, 樣樣都有, 可以試齊多款小食.其中最愛炸芝士蝦餅, 芝士味唔會好濃, 但多到爆出黎, 食完都唔會好膩, 蝦餅彈牙又唔腥.另一款小食炸手指魚都好正, 脆皮又薄又鬆脆, 比一般的炸皮更香口同脆身, 魚肉保持濕潤又嫩滑, 配蒜蓉醬更滋味.水牛雞翼酸度同辣度都好勁, 味道不錯.低溫三文魚配蟹肉牛油果 $148, 三文魚用低溫煮法, 外面微微煎香, 魚肉梗梗熟好嫩, 不會好乾身, 保持水份, 只係有點腥, 可能我地放左好耐先開始食. 藍色的仿魚子是用分子做法整成, 甜甜地的醬汁, 好夾魚肉同蟹肉.但牛油果真係太少了
近黎都喜歡酒吧餐廳, 貪其有微酒精飲品, 或者cocktail之類岩女仔飲, 又有野食實飽肚, 呢間位置比較遠, 但唔會爆場, 所以唔使等位.
DAY DREAM - lychee and melon flavor with a hint of milk
$108
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BV小食拼盤
$198
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兩個人所以叫小食拼盤真係好岩, 樣樣都有, 可以試齊多款小食.
BV小食拼盤 - 炸芝士蝦餅
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BV小食拼盤 - 炸魚
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水牛雞翼酸度同辣度都好勁, 味道不錯.
低溫三文魚配蟹肉牛油果
$148
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但牛油果真係太少了, 只有幾片. 沙律用的是火箭菜, 略带少少苦涩及微辣, 味道都夾到蟹肉牛油果.
龍蝦蟹肉意大利粉
$218
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意粉煮得軟硬適中, 拌勻蟹肉味道更豐富, 又可以提鮮. 不用蕃茄或芝士白汁做醬汁, 而係好有龍蝦味的醬汁, 所以整個意粉都不會咸而夠龍蝦味.
龍蝦蟹肉意大利粉
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