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2020-02-11
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旺角T.O.P越嚟越多好嘢食啦！😍 主打高級韓燒嘅「柞木炭家」， 係全港首家用柞木炭作韓式燒烤嘅餐廳， 柞木嘅特性係耐火燒， 而且炭燒仲可以最短嘅時間將食材嘅精華鎖在其中，保留返食材嘅原汁原味， 仲可以增添炭燒嘅香氣～ 鐘意食燒烤嘅foodie唔可以錯過呀！😏 餐廳採用全落地玻璃，裝潢感覺幾摩登， 環境闊落，每個座位都有獨部嘅抽風爐， 食完就唔怕個身成陣燒烤味啦！👍🏻 外面仲有個小平台，可以出去呼吸抖抖氣。 「柞木炭家」嚴選各地新鮮嘅原材料， 主打高級韓牛和和牛， 選擇多樣化， 有豬、牛、雞、海鮮等， 仲有唔少韓式料理，如煎餅、年糕鍋、拌飯。 和其他韓式餐廳一樣， 上菜之前都會提供多款前菜， 有涼拌小黃瓜、菠菜、南瓜、海帶、芝士粟米， 最後梗係唔少得自家醃製嘅泡菜啦！ 每枱都有一砵，鐘意食幾多就剪幾多， 感覺更衛生和新鮮，贊！👍🏻 全部都好好食，食完仲可以無限refill，真係食前菜都飽呀！😂 食韓燒點少得用黎包肉食嘅菜呢， 又係免費追加，全部都新鮮爽脆！😌 情人節成日都食西餐， 今次終於可以搞搞新意思， 韓燒都有情
主打高級韓燒嘅「柞木炭家」，
係全港首家用柞木炭作韓式燒烤嘅餐廳，
柞木嘅特性係耐火燒，
而且炭燒仲可以最短嘅時間將食材嘅精華鎖在其中，保留返食材嘅原汁原味，
仲可以增添炭燒嘅香氣～
鐘意食燒烤嘅foodie唔可以錯過呀！😏
餐廳採用全落地玻璃，裝潢感覺幾摩登，環境闊落，每個座位都有獨部嘅抽風爐，
食完就唔怕個身成陣燒烤味啦！👍🏻
外面仲有個小平台，可以出去呼吸抖抖氣。
「柞木炭家」嚴選各地新鮮嘅原材料，主打高級韓牛和和牛，
選擇多樣化，
有豬、牛、雞、海鮮等，
仲有唔少韓式料理，如煎餅、年糕鍋、拌飯。
和其他韓式餐廳一樣，
上菜之前都會提供多款前菜，
有涼拌小黃瓜、菠菜、南瓜、海帶、芝士粟米，
最後梗係唔少得自家醃製嘅泡菜啦！
每枱都有一砵，鐘意食幾多就剪幾多，
感覺更衛生和新鮮，贊！👍🏻
全部都好好食，食完仲可以無限refill，真係食前菜都飽呀！😂
前菜
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前菜
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前菜
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泡菜
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又係免費追加，全部都新鮮爽脆！😌
情人節成日都食西餐，
今次終於可以搞搞新意思，
韓燒都有情人節套餐啦！☺️
仲有韓牛、和牛、海鮮，
$782/兩位，都幾抵喎！
菜名全部都好應節。😂
❤️情竇初開醬油鮑魚鮑魚好入味，口感軟腍，又不失嚼勁！
醬油鮑魚
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醬油牛小排油花紋理集中且雪花均稱，香濃入味，嚼勁十足。
韓牛牛柳肉香最濃！
和牛牛肋骨肉雪花紋都幾靚，
油脂分佈得均勻，肉質豐腴鮮味。
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和牛牛肋骨肉
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醬油牛小排
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❤️天長地久是日精選 可二揀一，鮑魚配龍蝦 或 最上等牛肋骨
平日單點一客都要$198，
而家套餐包埋仲唔洗加錢，好抵呀！😊
我同小妹揀左鮑魚配龍蝦，
因為太多牛肉，食下海鮮都好！😏
記住燒龍蝦唔需要反轉再燒，
否則調味料會掉晒入去炭爐裏面。😆
龍蝦以蔥花和蒜蓉來調味，簡單而美味。
蝦肉又夠紮實新鮮！😋
鮑魚配龍蝦
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鮑魚配龍蝦
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鮑魚配龍蝦
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小編最鐘意食麵，梗係揀水冷麵啦！
水冷麵配上薄肉片、水煮蛋、水梨和小黃瓜，
係好正宗嘅配搭！
牛肉水冷麵
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第一次食韓國燒餡餅，感覺好新奇有趣！☺️
外皮煎得微脆，裏面嘅花生糖餡幾香口，
不錯嘅體驗！
韓國燒餡餅
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仲要係小妹最愛嘅士多啤梨味呀！
襯托埋韓國士多啤梨🍓係裏面，
係完美嘅配搭呀！☺️
士多啤梨味燒酒
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呢個情人節套餐相當抵食，
食材用料用心，
會再黎幫襯！😏👍🏻
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