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2018-01-11
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近年將軍澳真是發展蓬勃，很多大型商場都開設了一些高質素或連鎖式的餐廳。雖然住在將軍澳，但係咁耐先知道原來開咗一間miso no.1 札幌拉麵，平時都係去開鑽石山食～ 今次就試吓將軍澳天晉樓下的新分店。地方同其他分店一樣好整潔，職員服務態度好，上菜速度高，有禮貌。佢有分一人晚餐、自選二人餐、店長推薦二人餐etc.我和爸爸揀咗個$258店長推薦二人餐，包括兩個拉麵或飯，四款小食和無酒精飲料2杯，真是很抵食。小食是從四款種類之中，每款選擇一樣。沙律類，我們揀咗蟹籽沙律。材料有新鮮的青瓜，生菜，蟹籽等等。沙律菜切成絲，很新鮮，爽脆。沙律醬份量剛剛好，每一啖都有清新的沙律醬，👍🏻不會顯得太膩。自家製餃子，餃子皮煎得香脆，不會油膩。皮薄餡料多，菜同埋肉都分量十足，都幾頂肚～點埋酸醋，好好食同埋開胃。燒物類小食揀咗燒牛舌。本身已經好鍾意食牛舌，充滿牛味又好鮮嫩，加上些少檸檬汁，格外清新，更能帶出牛味。炸物類小食就選擇了吉列炸蝦。一客有三件。這間餐廳的炸物全部都是新鮮炸起，入口的一刻還是燙口的，而且外皮很鬆脆。炸蝦爽口彈牙，裏面更是晶凝通透，加上外皮酥脆，沾上沙律醬，滋味。上完小食已經好快手上海鮮拉麵
雖然住在將軍澳，但係咁耐先知道原來開咗一間miso no.1 札幌拉麵，平時都係去開鑽石山食～ 今次就試吓將軍澳天晉樓下的新分店。
地方同其他分店一樣好整潔，職員服務態度好，上菜速度高，有禮貌。
佢有分一人晚餐、自選二人餐、店長推薦二人餐etc.
我和爸爸揀咗個$258店長推薦二人餐，包括兩個拉麵或飯，四款小食和無酒精飲料2杯，真是很抵食。
小食是從四款種類之中，每款選擇一樣。
沙律類，我們揀咗蟹籽沙律。
蟹籽沙津
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自家製餃子
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自家製餃子，餃子皮煎得香脆，不會油膩。皮薄餡料多，菜同埋肉都分量十足，都幾頂肚～點埋酸醋，好好食同埋開胃。
燒物類小食揀咗燒牛舌。
燒牛舌
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炸物類小食就選擇了吉列炸蝦。
吉列炸蝦
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炸蝦爽口彈牙，裏面更是晶凝通透，加上外皮酥脆，沾上沙律醬，滋味。上完小食已經好快手上海鮮拉麵和鰻魚飯。
加左＄10要鰻魚飯（大)。
鰻魚飯
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雖然鰻魚不是原條上的，但都足足有半條。能夠用這個價錢食到，真是很抵！
鰻魚上面鋪滿醬汁，鰻魚口感鮮嫩，經過烤煎後，魚香味更加濃郁，入口充滿魚油香。
海鮮拉麵分量都幾多，上菜速度也很快。
海鮮拉麵
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拉麵的湯味道濃郁，鮮蝦爽口彈牙。它更有一些香蔥，蔬菜等，為拉麵更添爽脆口感。拉麵煙靭，夠滑身，拉麵吸收了湯底的濃郁味道，滋味無窮。
這個二人餐真的很抵食，我和爸爸最後都食得很飽。想不到用200多元的價錢可以吃到兩個主菜，四款小食加2杯飲品。下次定必要試試它的壽喜燒鍋定食～
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