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2023-09-03
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📍八番麵工房 Deluxe上水廣場近期開左好多新餐廳，見到呢間拉麵店好多人排隊，行近一望，原來有個好抵食既二人套餐👭食到好飽都唔使$300，即刻入去試試佢！✨前菜（兩客）✨🥢海帶芽作為前菜黎講幾開胃，味道鹹鹹地，口感十分爽脆，帶有淡淡既芝麻香！🥢泡菜味道酸酸甜甜有少少辣🌶️食落清脆爽口！✨主食（兩客）✨🍜麻辣牛肉拉麵無辣不歡嘅我叫左碗麻辣拉麵，連辣到都有得揀，今次就試左中辣🌶️望到碗拉麵通紅色已經垂涎三尺🤤牛肉係用肥牛，吸收曬湯底嘅汁，好入味！肥牛冇乜特別，同其他餐廳食既差唔多，但份量方面幾值得讚👍🏻足足有成6-7塊肥牛，算比得幾多～而配料有芽菜同木耳絲，有爽口既口感～麵亦都好掛汁，唔錯！🐷汁燒豚肉丼飯豚肉鋪滿晒成個丼飯面，豚肉亦都幾厚身🤩唔會薄到成塊紙咁😝燒汁味幾濃郁，令到塊豚肉好入味！味道甜甜地，好開胃😗但略嫌有少少韌🫣配料方面有多蔥、肉粒同半個糖心蛋🥚味道偏咸，配飯食一齊食一流～另外飯粒沾滿曬燒汁，好味😋✨小食（兩客）✨🐥芝麻雞翼（5隻）雞翼炸得好酥脆，外皮炸到金黃色，咬開嘅時候仲有肉汁流出黎😌加少量芝麻，灑係雞翼表面，用芝麻點綴之後口感更加香脆，提升雞翼既香氣同口感！🐣炸雞球（5件
上水廣場近期開左好多新餐廳，見到呢間拉麵店好多人排隊，行近一望，原來有個好抵食既二人套餐👭食到好飽都唔使$300，即刻入去試試佢！
泡菜 & 海帶芽
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✨前菜（兩客）✨
🥢海帶芽
作為前菜黎講幾開胃，味道鹹鹹地，口感十分爽脆，帶有淡淡既芝麻香！
🥢泡菜
味道酸酸甜甜有少少辣🌶️食落清脆爽口！
麻辣牛肉拉麵
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麻辣牛肉拉麵
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✨主食（兩客）✨
🍜麻辣牛肉拉麵
無辣不歡嘅我叫左碗麻辣拉麵，連辣到都有得揀，今次就試左中辣🌶️望到碗拉麵通紅色已經垂涎三尺🤤牛肉係用肥牛，吸收曬湯底嘅汁，好入味！肥牛冇乜特別，同其他餐廳食既差唔多，但份量方面幾值得讚👍🏻足足有成6-7塊肥牛，算比得幾多～而配料有芽菜同木耳絲，有爽口既口感～麵亦都好掛汁，唔錯！
汁燒豚肉丼飯
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汁燒豚肉丼飯
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🐷汁燒豚肉丼飯
豚肉鋪滿晒成個丼飯面，豚肉亦都幾厚身🤩唔會薄到成塊紙咁😝燒汁味幾濃郁，令到塊豚肉好入味！味道甜甜地，好開胃😗但略嫌有少少韌🫣配料方面有多蔥、肉粒同半個糖心蛋🥚味道偏咸，配飯食一齊食一流～另外飯粒沾滿曬燒汁，好味😋
芝麻雞翼
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✨小食（兩客）✨
🐥芝麻雞翼（5隻）
雞翼炸得好酥脆，外皮炸到金黃色，咬開嘅時候仲有肉汁流出黎😌加少量芝麻，灑係雞翼表面，用芝麻點綴之後口感更加香脆，提升雞翼既香氣同口感！
炸雞球
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🐣炸雞球（5件）
同樣都係即叫即炸！新鮮熱辣咁上枱，食嗰陣真係要小心啲🤭咬開見到一絲絲嘅雞肉，亦帶有肉汁，好juicy🤤肉質嫩滑，食到停唔到口！
凍日式檸檬茶 & 凍咖啡
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✨飲品（兩杯）✨
飲品方面，可以任選無酒精飲品兩杯～分別同朋友叫左凍日式檸檬茶同凍咖啡☕️用黎消暑解膩，味道方面就正正常常😗
⭐️好味指數：7/10
📍八番麵工房 Deluxe (上水)
上水龍琛路39號上水廣場5樓511號舖
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