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2023-11-19 563 瀏覽
筲箕灣呢個巷仔小店位,真係經歷左n咁多手轉讓,記得做過西餐,餃子,日式飯,到而家既日本刺身壽司店。味道真心唔錯,希望佢做得住!今晚較夜吃飯,兩個人只叫了一個細的北海道海鮮飯,魚子手卷,吞拿魚蓉手卷,及炸墨魚頭。北海道海鮮飯的蟹膏及蟹肉好澎湃鮮味,三文魚子係口中爆出咸香,並無一般好死咸既假味。吞拿魚蓉量不多,紫菜亦較軟身不夠脆,這個扣了一點分數。炸墨魚頭外層香脆,口感是比較油一點。整體來說,味道夠新鮮,價格不貴,在同區性價比高!
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筲箕灣呢個巷仔小店位,真係經歷左n咁多手轉讓,記得做過西餐,餃子,日式飯,到而家既日本刺身壽司店。味道真心唔錯,希望佢做得住!

今晚較夜吃飯,兩個人只叫了一個細的北海道海鮮飯,魚子手卷,吞拿魚蓉手卷,及炸墨魚頭。北海道海鮮飯的蟹膏及蟹肉好澎湃鮮味,三文魚子係口中爆出咸香,並無一般好死咸既假味。吞拿魚蓉量不多,紫菜亦較軟身不夠脆,這個扣了一點分數。炸墨魚頭外層香脆,口感是比較油一點。

整體來說,味道夠新鮮,價格不貴,在同區性價比高!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食