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2017-02-15
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情人節係比人鋸錢既日子，所以一早search 定諗住食啲唔加價既地方。平時好少打邊爐，見倫哥有私房菜，雞煲，火鍋，簡直係滿足三個願望😆最重要係唔限時又無加價，野飲任飲。其實早兩個星期其他分店已經full 晒，得番深水涉有位，所以要食就記得早啲訂喇，留意番觀塘分店佢話無燉湯送的。今日比原定時間早左半個鐘到，七點黎到都係得幾枱人。環境唔算大，二人枱雖然唔算細，但放滿野食都有啲迫爆感，如果枱底可以多個籃擺下野袋就更貼心喇。由於早既關係，上菜速度勁快。一黎就送上小食，蠔皇扣鮑魚，蒸bb象拔蚌 同燉湯。小食都好大碟，本身見咁多辣椒唔敢食。但雲耳其實唔辣的幾好味，不過另一碟就無試到😜鮑魚就真係bb size, 不過炆得幾淋幾入味。Bb 象拔蚌，粉絲有啲乾身，不過個蚌好鮮甜啊😍燉湯都好飲，烏雞，豬肉，蟲草花，勁足料。不過以上三項再追加就要收費喇。之後到招牌雞煲，每隔二分鐘要炒一次，total 4次。職員都好好，得閒會望下同炒兩炒。😋不過好搞笑係，一打開煲蓋全間店啲人都咳😂啲香料實在太勁吧。不過個雞真係幾滑幾入味，配埋啲乾蔥啊香料唔錯，不過就油左啲，可能係因為要爆炒下一樣野食。雞煲食到一半就可以加豬皮
今日比原定時間早左半個鐘到，七點黎到都係得幾枱人。環境唔算大，二人枱雖然唔算細，但放滿野食都有啲迫爆感，如果枱底可以多個籃擺下野袋就更貼心喇。
由於早既關係，上菜速度勁快。一黎就送上小食，蠔皇扣鮑魚，蒸bb象拔蚌 同燉湯。
小食都好大碟，本身見咁多辣椒唔敢食。但雲耳其實唔辣的幾好味，不過另一碟就無試到😜
鮑魚就真係bb size, 不過炆得幾淋幾入味。
Bb 象拔蚌，粉絲有啲乾身，不過個蚌好鮮甜啊😍
燉湯都好飲，烏雞，豬肉，蟲草花，勁足料。不過以上三項再追加就要收費喇。
之後到招牌雞煲，每隔二分鐘要炒一次，total 4次。職員都好好，得閒會望下同炒兩炒。😋不過好搞笑係，一打開煲蓋全間店啲人都咳😂啲香料實在太勁吧。不過個雞真係幾滑幾入味，配埋啲乾蔥啊香料唔錯，不過就油左啲，可能係因為要爆炒下一樣野食。雞煲食到一半就可以加豬皮，魷魚，牛栢業，索晒啲醬汁真係好正。咁樣邊食邊炒就玩左半粒鐘😂好彩早到。不過兩個人真係食唔晒個煲😥去到呢個moment 其實有啲飽
雞煲
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登登！最期待既海鮮拼盤，好吸引款式都幾多。蠔，帶子同聖子如果追加就要額外收費。我自己覺得蠔係最好食夠鮮甜。另外免費追加既海鮮有，蝦（有兩款），大蜆，刀貝，脆鯇魚，龍躉等等。蝦同刀貝我都有再追加，好新鮮又大隻（不過再追加既蝦得一款）。魚都好食，不過真係實在太飽，無力再追😂
大蜆，刀貝
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丸類推介佢個芝心牛丸，爆漿芝士真係好正，但小心辣親個咀。
芝士牛丸
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魚皮響鈴都好好食，食得出係低鹽少油。魚皮口感比平時既薄，真係好好味。去到尾依然係食極張枱都仲未食得晒啲野。啲餃都係試左每樣半粒😂仲有菇果碟都食唔晒，留肚食甜品。
果個真的假不了，原來係牛乳燉蛋白，幾滑唔太甜，仲暖暖的。💖
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