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2023-07-22
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收工,返到元朗屯市門都差不多8:30pm,唔想食茶記叫小菜,又想到打邊爐,想吃肉吃菜吃咩,自由點.入坐前,知客姐姐問湯底要魚煲定雞煲?魚煲啦.人手唔夠,自己拿碗碟筷子.自己找伙記order特價啤酒.手機點咗鵝腸,羊肉,牛肉,絲瓜,莧菜.煎過既魚頭,胡椒味重,湯底味精很濃,不斷加清水稀釋;不断飲凍啤才平衡到那份鹹味.牛肉,醃得不過籠, 都算不錯,羊肉片,一般般. 絲瓜,莧菜,份量不少又新鮮.绝大部份街坊熟客.不會埋怨服務員人手唔夠,投訴招呼怠慢,自己動手攞食具,感覺氣氛相當融洽.
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