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2017-06-05
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朋友新屋入伙在新蒲崗，平時真的很少入來😆晚餐時間他們介紹在樓下的抵食街坊日式小店，到了門口看見沒有豪華的裝修，但見到推介一板海膽$48😲🤓真的要試一試美國生蠔 6只 - 看見menu 6隻美國生蠔$88蚊😳真係好抵呀😋一上到枱見到大大隻脹卜卜食落真的很新鮮厚肉很creamy，口感較清淡,味道鮮甜一板海膽，油甘魚刺身 - 韓國海膽較為細片，入口即化很鮮甜。油甘魚厚身吃完魚油香味還留在口中極上赤山刺身飯 - 刺身飯有三文魚，帶子，蟹籽，三文魚籽，鮮蝦，海膽真的很豐富😋三文魚大大塊厚身魚油十足。帶子鮮甜嫰滑，鮮蝦膠口有彈性加上蟹籽三文魚籽在口中爆開，那陣鮮味令人感到非常幸福赤山風味沙律 - 薯片在沙津頂造型特別薯蓉綿密生菜爽脆蕃茄新鮮👍🏻加上牛油果那獨有的質感和沙律混合後出奇配合蝦兵蚧蓋 - 蝦兵蚧蓋一碟三隻，把蝦肉蚧肉混合後鑲入蟹蓋中，炸得十分香口惹味鮮味十足燒雞皮 - 外層燒到卜卜脆，廚師海鹽重手左少少有點鹹😆
美國生蠔 6只
$88
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美國生蠔 6只 - 看見menu 6隻美國生蠔$88蚊😳真係好抵呀😋一上到枱見到大大隻脹卜卜食落真的很新鮮厚肉很creamy，口感較清淡,味道鮮甜
海膽，油甘魚刺身
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一板海膽，油甘魚刺身 - 韓國海膽較為細片，入口即化很鮮甜。油甘魚厚身吃完魚油香味還留在口中
極上赤山刺身飯
$108
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極上赤山刺身飯 - 刺身飯有三文魚，帶子，蟹籽，三文魚籽，鮮蝦，海膽真的很豐富😋三文魚大大塊厚身魚油十足。帶子鮮甜嫰滑，鮮蝦膠口有彈性加上蟹籽三文魚籽在口中爆開，那陣鮮味令人感到非常幸福
赤山風味沙律
$38
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赤山風味沙律 - 薯片在沙津頂造型特別薯蓉綿密生菜爽脆蕃茄新鮮👍🏻加上牛油果那獨有的質感和沙律混合後出奇配合
蝦兵蚧蓋
$24
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蝦兵蚧蓋 - 蝦兵蚧蓋一碟三隻，把蝦肉蚧肉混合後鑲入蟹蓋中，炸得十分香口惹味鮮味十足
燒雞皮
$22
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燒雞皮 - 外層燒到卜卜脆，廚師海鹽重手左少少有點鹹😆
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