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2022-06-21
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近日在海之戀經過這間日本過江龍燒肉店，發覺原來她開張以來我們都從沒光顧過。正好餐廳門前擺放的午市優惠套餐看上去很化算，而太太又那麼喜愛燒肉，便抱住一試的心態來獻出我們的第一次✏️位置: 9/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 7/10✏️食物: 8/10位於海之戀商場2樓的牛繁，設於扶手電梯旁邊，位置十分方便；餐廳用上日式裝修而且相當開揚，環境舒適；此店使用流行的日式小型烤爐，火力夠猛，而食材大多從日本進口，質素有一定保證既然是以午市作小試牛刀，於是點了一份性價比高的2人燒肉套餐：🍱午市限定！二人前燒肉套餐 - $496🌟前菜感覺有點韓式的前菜，我們在中間選了最為正路的泡菜及酸辣蘿蔔，泡菜味道正常不算辣，而酸辣蘿蔔用上泰式辣醬，味道獨特🌟大崎蟹柳沙律這款沙律用上椰菜絲、粟米粒及蟹柳絲，拌上沙律醬，味道甜美，但份量略少🌟特上和牛腹肉選了燒肉汁的和牛腹肉，肉質嫩滑兼有牛肉味，燒出來很惹味🌟特上霜降牛五花（+$28.0）同樣選了燒肉汁，霜降牛五花就是不一樣，嫩滑而油花均勻，食下去入口即溶，絕對值得一試🌟特選豬五花味噌口味的豬五花很入味，油出來充滿油香，味道討好，亦不會太油膩🌟櫻姫雞
✏️位置: 9/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 8/10
✏️服務: 7/10
✏️食物: 8/10
位於海之戀商場2樓的牛繁，設於扶手電梯旁邊，位置十分方便；餐廳用上日式裝修而且相當開揚，環境舒適；此店使用流行的日式小型烤爐，火力夠猛，而食材大多從日本進口，質素有一定保證
既然是以午市作小試牛刀，於是點了一份性價比高的2人燒肉套餐：
🍱午市限定！二人前燒肉套餐 - $496
前菜
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🌟前菜
感覺有點韓式的前菜，我們在中間選了最為正路的泡菜及酸辣蘿蔔，泡菜味道正常不算辣，而酸辣蘿蔔用上泰式辣醬，味道獨特
大崎蟹柳沙律
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🌟大崎蟹柳沙律
這款沙律用上椰菜絲、粟米粒及蟹柳絲，拌上沙律醬，味道甜美，但份量略少
特上和牛腹肉
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🌟特上和牛腹肉
選了燒肉汁的和牛腹肉，肉質嫩滑兼有牛肉味，燒出來很惹味
特上霜降牛五花
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🌟特上霜降牛五花（+$28.0）
同樣選了燒肉汁，霜降牛五花就是不一樣，嫩滑而油花均勻，食下去入口即溶，絕對值得一試
特選豬五花
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🌟特選豬五花
味噌口味的豬五花很入味，油出來充滿油香，味道討好，亦不會太油膩
櫻姫雞腿肉
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🌟櫻姫雞腿肉
來自北海道的櫻姫雞肉質嫩滑、結實而有雞味，配合柚子胡椒醬更能突出肉的鮮味
秋田小町米飯
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🌟秋田小町米飯
點了兩碗白飯，用上來自日本秋田的小町米，特別有飯香
炭燒烏龍茶
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🌟炭燒烏龍茶
跟餐選了炭燒烏龍茶，用了啤酒杯去裝，份量夠多，亦足夠解渴
🍽 牛繁( MW Plaza)
📬地址：荃灣大河道100號海之戀商場2樓2025號舖
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