尚湯 (已結業)

在今時今日，百物騰貴，一個茶餐廳早餐閒閒地都要二十多三十元的香港，要吃到一個似模似樣，但價錢二十元還不到的港式豐富早餐，其實不是十分容易。當然我不是說不可能找到，只是不太容易找到吧了。在大角咀角祥街，這間「尚湯」正是一個吃港式豐富早餐但價錢還不用二十元的吃早餐好地方。即使熱飲改成凍飲後，因為要加一元的關係，十九元變成二十元，仍算價錢相宜吧！這兒的港式早餐通粉/米粉/即食麵可選蕃茄濃湯底或清雞湯底，蕃茄濃湯底其實不算十分濃，不過仍然及格。清雞湯反而的確有點雞湯味，個人覺得比蕃茄湯還要好些。我吃的是米粉，選的餸是豉油雞中翼，雞翼不多，只得兩隻，不過已夠吃了，雞翼都算醃得入味，再加上少許生菜作伴，再加上都算好味的清雞湯底，及格有餘了。牛油多士可配火腿香草炒蛋或較有特色的溫泉蛋。這天不想吃生蛋，所以選了火腿香草炒蛋，炒蛋與多士不過不失，要求不太高的話，都應該會滿意。最後加杯凍奶茶，這份早餐都算抵食吧？！