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2024-08-29
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今晚喺尖沙咀圓方shopping，剛經過QUE 餐廳，見到有呢個二人套餐，最重要有我最喜歡的甲羅燒餐廳採用大量日系木製傢俬，感覺豪華，而且空間感十足，可以好好享受一頓晚餐。今日點咗嘅二人套餐，性價比很高。小食揀咗個松葉蟹味噌甲羅燒配鱈魚片及紫菜片蟹蓋裏面放滿蟹肉、蟹膏、蟹籽和鵪鶉蛋，將食材攪勻之後，再夾上一片紫菜和一片鱈魚片，味道相當匹配，真係食唔停口，蟹膏帶來淡淡鹹香，再配上蟹肉和蟹籽嘅鮮甜，味道層次豐富。燒物揀咗燒焦糖菠蘿串一口咬落去食到外層脆脆嘅焦糖，裏面包着清甜多汁嘅菠蘿，味道清新，令你食慾大增。燒牛舌串牛舌肉質夠腍，而且夠厚切，牛肉味濃郁。海膽壽司塔可 和 鰻魚玉子壽司塔可用上塔可餅嘅設計，有別於一般手握壽司，今次都係第一次食。用上海膽嘅份量真不少，而且好鮮甜，鰻魚都好厚切，啖啖肉，我覺得塔可嘅食法能夠突出餡料嘅味道。主食揀咗百里香烤豬鞍配紅酒話梅汁豬鞍烤得外脆內嫩，火候控制得好好，點上紅酒話梅汁一齊食，令你食落唔會感到油膩，抵讚。松葉蟹肉海鮮茶碗蒸蒸蛋好滑，加埋鮮甜嘅松葉蟹，估唔到蒸蛋可以咁好食。炭燒咖啡提拉米蘇盒子 配日式蕨餅承載嘅盒子好有特色，十分吸睛，香濃嘅咖啡味夾雜
餐廳採用大量日系木製傢俬，感覺豪華，而且空間感十足，可以好好享受一頓晚餐。今日點咗嘅二人套餐，性價比很高。
小食揀咗個松葉蟹味噌甲羅燒配鱈魚片及紫菜片蟹蓋裏面放滿蟹肉、蟹膏、蟹籽和鵪鶉蛋，將食材攪勻之後，再夾上一片紫菜和一片鱈魚片，味道相當匹配，真係食唔停口，蟹膏帶來淡淡鹹香，再配上蟹肉和蟹籽嘅鮮甜，味道層次豐富。
燒物揀咗燒焦糖菠蘿串
一口咬落去食到外層脆脆嘅焦糖，裏面包着清甜多汁嘅菠蘿，味道清新，令你食慾大增。
燒牛舌串牛舌肉質夠腍，而且夠厚切，牛肉味濃郁。
海膽壽司塔可 和 鰻魚玉子壽司塔可
用上塔可餅嘅設計，有別於一般手握壽司，今次都係第一次食。用上海膽嘅份量真不少，而且好鮮甜，鰻魚都好厚切，啖啖肉，我覺得塔可嘅食法能夠突出餡料嘅味道。
主食揀咗百里香烤豬鞍配紅酒話梅汁豬鞍烤得外脆內嫩，火候控制得好好，點上紅酒話梅汁一齊食，令你食落唔會感到油膩，抵讚。
松葉蟹肉海鮮茶碗蒸蒸蛋好滑，加埋鮮甜嘅松葉蟹，估唔到蒸蛋可以咁好食。
炭燒咖啡提拉米蘇盒子 配日式蕨餅承載嘅盒子好有特色，十分吸睛，香濃嘅咖啡味夾雜Tiramisu嘅酒香味，再混合埋蕨餅一齊所產生嘅化學作用，真係令你食唔停口。
石榴泡泡綠茶飲品上面真係有件大大舊嘅石榴可以食，原來綠茶跟石榴嘅味道可以咁夾。
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