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2018-04-01
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之前看Facebook 已經見過這個一人享受八道菜的推廣，只是價值$238，感到很吸引。今日和家姐在觀塘行街，所以就決定就來試一下。Mela位於觀塘巧明街鴻圖中心地下，雖然不近地鐵站，但是跟着Google Map尋找並不難找，都只是直路一條，走大約7分鐘便能到達。這裏位置寬敞，燈光光猛，平日的晚上都頗多人，想必這間餐廳已經在觀塘擁有不少食客。價值＄238的一人盡享八道菜套餐真的很吸引。starter可以選擇六隻新鮮生蠔或者香煎鵝肝配蘋果醬。一人品嘗六隻新鮮生蠔，確是盡興。1st: 即開新鮮生蠔 （6隻）生蠔好新鮮，雖然不算大隻，但是海水味和生蠔鮮味很平衡，很鮮甜的感覺。最適合就是灑上一些檸檬汁，讓它帶點酸，顯得更鮮甜。第二道菜就是一個Tapas platter。2nd: 24個月西班牙黑毛豬火腿西班牙黑毛豬火腿香氣十足，入口帶有鹹香，很軟滑順口。3rd: 蟹肉茴香香橙沙律這個沙律很清新，我很喜歡。蟹肉的鮮甜，蔬菜的爽脆，再配上茴香和香橙味道，酸酸甜甜，味道一流。比起一般用沙律醬的沙律更清新可口。4th: 煙三文魚菠菜薯球薯球裏面包着煙三文魚和菠菜，很軟滑。而且薯球炸得香脆，沾上沙律醬，
Mela位於觀塘巧明街鴻圖中心地下，雖然不近地鐵站，但是跟着Google Map尋找並不難找，都只是直路一條，走大約7分鐘便能到達。
這裏位置寬敞，燈光光猛，平日的晚上都頗多人，想必這間餐廳已經在觀塘擁有不少食客。
價值＄238的一人盡享八道菜套餐真的很吸引。starter可以選擇六隻新鮮生蠔或者香煎鵝肝配蘋果醬。一人品嘗六隻新鮮生蠔，確是盡興。
1st: 即開新鮮生蠔 （6隻）
即開新鮮生蠔
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生蠔好新鮮，雖然不算大隻，但是海水味和生蠔鮮味很平衡，很鮮甜的感覺。最適合就是灑上一些檸檬汁，讓它帶點酸，顯得更鮮甜。
第二道菜就是一個Tapas platter。
2nd: 24個月西班牙黑毛豬火腿
24個月西班牙黑毛豬火腿
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西班牙黑毛豬火腿香氣十足，入口帶有鹹香，很軟滑順口。
3rd: 蟹肉茴香香橙沙律
蟹肉茴香香橙沙律
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這個沙律很清新，我很喜歡。蟹肉的鮮甜，蔬菜的爽脆，再配上茴香和香橙味道，酸酸甜甜，味道一流。比起一般用沙律醬的沙律更清新可口。
4th: 煙三文魚菠菜薯球
煙三文魚菠菜薯球
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薯球裏面包着煙三文魚和菠菜，很軟滑。而且薯球炸得香脆，沾上沙律醬，很滋味。
5th:黑松露菌南瓜忌廉湯
黑松露菌南瓜忌廉湯
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這個湯很濃稠，南瓜味香濃，加上有黑松露香，啖啖creamy口感，入口順滑。
6th: 燒澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁
燒澳洲草飼肉眼扒配紅酒汁
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肉眼扒有10安士，很大塊。而且牛扒算是厚身，啖啖肉。這個我們點了七成熟，熟到剛剛好。牛肉味香濃，肉質有嚼勁。
牛肉帶幼筋，和些少肥，入口更香，再配上紅酒燒汁，讓肉味更加提升。旁邊配上香脆薯角，薯味香濃，外脆內軟。7th: 意大利雲呢拿雪糕配牛油脆脆
意大利雲呢拿雪糕配牛油脆脆
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雲呢嗱味道很香濃，與其說它是雪糕，它更像是雪葩，因為凍冰冰的，感覺清涼。仍然清楚看見雲呢拿籽，真材實料，加上牛油脆脆，很不錯。
8th: Virgin Holiday
Virgin holiday
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這個有菠蘿汁，香橙汁和檸檬汁調配而成，感覺像雜果賓治。上面更有新鮮水果，有士多啤梨，藍莓和香橙粒，很清新。
另外也單點了一個意粉。
牛肝菌野菌黑松露手製闊麵配溫泉蛋＄162
牛肝菌野菌黑松露手製闊麵配溫泉蛋
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野菌分量十足，加上牛肝菌和黑松露，上枱已經聞到它的香氣。這裏是用自家製麵團製成的闊麵，麵質較為彈牙，蛋味較香濃，再配上溫泉蛋，讓意粉沾滿醬汁。這個意粉少了一點，一個人可能不夠吃了。
這個＄238盡享八道菜一人餐，真抵食。能夠自己一個食晒六隻生蠔，性價比高！
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