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2020-03-21
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今日行經長沙灣,見到餐廳出面小菜都好抵食唔想煮飯就跟老公撐枱腳先來一碗熱湯暖胃,菜乾豬骨湯,菜乾都多,而且煲得軟身,湯量都多而且夠味道。蓮藕冬菇腩肉煲,呢個煲熱辣辣上枱,南乳汁甜左少少,蓮藕好味,不太硬,冬菇大件入味又唔錯,欣賞他的腩肉,皮脂均勻,切得岩岩好,一口一件唔錯xo 醬西蘭花炒豬頸肉,望落去好似好少,應該碟太大,其實粉量都好夠,xo 醬少少辣,西蘭花無炒到好黃,綠油油都唔錯,亦吸曬醬汁,豬頸肉切絲,如果切得厚的就更好,碎了些。飯都足夠,有圓拱形,只是我掛住食,食到一半影相,飯都軟熟今次檸水,杏霜,呢隻杯好保溫
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