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2024-03-14
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最近restaurant week,呢間餐廳lunch set只係做緊$148前菜Beef Tartare加入蕃茄乾及生洋蔥調味,個人覺得蕃茄味太過突出。不過如果平時驚食生牛肉話,反而可以試下佢。另外一份前菜嗌左Grilled Vegetable Salad,沙律都幾大份,而且食材豐富,亦加入藜麥增加口感,但沙律酸味不太足夠,缺少了令人開胃的感覺,但整體尚算不錯。主菜Skirt Steak配薯條,牛肉質素比預期中好,有碳燒香氣,火喉控制不錯,薯條亦夠香脆。而另一主菜蕃茄意粉中規中矩。甜品Strawberry cake 香精味太重,反而個Sorbet幾好味。而Tiramisu Cake配咖啡雪糕整體味道較好,但亦不算出色。
前菜Beef Tartare加入蕃茄乾及生洋蔥調味,個人覺得蕃茄味太過突出。不過如果平時驚食生牛肉話,反而可以試下佢。另外一份前菜嗌左Grilled Vegetable Salad,沙律都幾大份,而且食材豐富,亦加入藜麥增加口感,但沙律酸味不太足夠,缺少了令人開胃的感覺,但整體尚算不錯。
主菜Skirt Steak配薯條,牛肉質素比預期中好,有碳燒香氣,火喉控制不錯,薯條亦夠香脆。而另一主菜蕃茄意粉中規中矩。
甜品Strawberry cake 香精味太重,反而個Sorbet幾好味。而Tiramisu Cake配咖啡雪糕整體味道較好,但亦不算出色。
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