潮福蒸氣石鍋 (已結業)

蒸氣火鍋，全部蒸到剛剛好，先係最鮮味。呢度蒸氣火鍋，除左指定海鮮，肥牛蝦丸及其他所有既火鍋配料，全部任食，仲有啤酒蔗水任飲，三百幾的確幾抵。選了淮山瑤柱粥底，預先放米，氣鍋自然湧出蒸氣同水，慢慢煲。任食餐包每人半隻燒乳鴿，食物未ready時可頂住肚先。上檯熱辣辣，脆皮，幾好味。蜆拼盤，都幾多，每人有蜆同東風螺7至8隻。好鮮甜，自然海水味濃，完全唔駛醬料。蒸龍蝦，鮮味桶蠔係我至愛，平時一向又驚唔熟，又驚太熟好韌，而家計晒時，剛剛好，yummy !北寄貝，平時好少食新鮮既，估唔到都幾大隻幾爽口鮮甜。加埋蒜蓉，得蒜蓉粉絲蒸帶子，大隻開左雙飛牛肉，可任叫，有牛味，又唔太肥。似係牛小排切出嚟的。蝦丸都係任食欄中推介既，爽口!最重點另類推介，蔗糖馬拉糕，又鬆軟，又香，要encore!最後的才是最精彩，一定要留返空位食粥，粥底好綿，又有晒海鮮肥牛既鮮味，食左兩碗整體都唔錯，任飲又任食，有專人serve,食足4個鐘，係朋友gathering既好選擇。