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2013-06-11
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夜晚想吃 Light meal 立即想到味皇魚蛋粉，喜歡這裏有多種的選擇。灣仔這間分店的味皇，主打是湯粉，有聞名的魚皮，也有魚蛋牛丸等等湯粉提供，晚餐也有抵食的咖喱套餐以及焗飯精選，我就想吃湯粉，所以點餐時點了紅燒豬軟骨配冬菇米線(HK$30)，另加時菜菜心(HK$5)。紅燒豬軟骨配冬菇米線(HK$30)：味道：不得不讚這裏的份量很多，如果是兩位女士，可以一碗湯粉Share另外再叫其他小食都夠食。紅燒豬軟骨有三數件，炆得好冧好軟熟，醬油也非常之入味，但吃落口也不會覺得咸。冬菇有兩件，都是炆得很軟很滑，有蠔油的香味。至於湯底似有雞湯的香氣，濃郁得來並不覺油膩。最貼心是米線已經配有些生菜，即使不另加時菜，也可以均衡一些飲食。這個餐加時菜也只是5元，有菜心供應，可配蠔油。菜也煮得清綠，吃落很爽脆，實在不錯。現在百物騰貴，能以三十多元吃一頓晚飯實在不易。所以我本人也是很 appreciate 這店在附近。
喜歡這裏有多種的選擇。
灣仔這間分店的味皇，主打是湯粉，
有聞名的魚皮，也有魚蛋牛丸等等湯粉提供，
晚餐也有抵食的咖喱套餐以及焗飯精選，
我就想吃湯粉，
所以點餐時點了紅燒豬軟骨配冬菇米線(HK$30)，
另加時菜菜心(HK$5)。
紅燒豬軟骨配冬菇米線(HK$30)：
味道：不得不讚這裏的份量很多，
如果是兩位女士，
可以一碗湯粉Share另外再叫其他小食都夠食。
紅燒豬軟骨有三數件，炆得好冧好軟熟，
醬油也非常之入味，但吃落口也不會覺得咸。
冬菇有兩件，都是炆得很軟很滑，有蠔油的香味。
至於湯底似有雞湯的香氣，濃郁得來並不覺油膩。
最貼心是米線已經配有些生菜，
即使不另加時菜，也可以均衡一些飲食。
這個餐加時菜也只是5元，有菜心供應，可配蠔油。
菜也煮得清綠，
吃落很爽脆，實在不錯。
現在百物騰貴，能以三十多元吃一頓晚飯實在不易。
所以我本人也是很 appreciate 這店在附近。
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