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2024-07-10
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潮州粉麵，不嬲喺香港都好多間，但係呢間做咁多又唔同部位嘅，真係好少有。餐廳主打不同牛部位嘅粉面，就算係牛肉都有好多種，最平30幾蚊有埋嘢飲，所以未到晚飯時間已經非常多人新鮮嫩牛肉，牛黄喉,牛根河粉以高品質的牛肉部位, 今次叫咗黃喉和牛根與鮮嫩牛肉，順滑的河粉搭配在一起,新鮮嘅牛肉配埋特製嘅沙茶醬同埋辣醬，真係一絕，聽講醬料仲係老闆自己炒的👍🏻👍🏻牛根牛骨髓撈麵試埋佢嘅撈麵，份量十足,牛根及牛骨髓質地都非常好，牛筋夠林夠入味，牛骨髓亦都非常之滑，而且唔會好似出邊嘅撈麵咁太重蠔油味，呢度反而係腩汁味多啲✅淨手打牛丸潮州人擅長手工製作各種肉製品,這道淨手打牛丸就是其中的代表作。新鮮牛肉被手工打製成爽口彈牙的牛丸,入口鮮甜多汁腩汁菜心，腩汁白蘿蔔非常新鮮，冇渣，時間啱啱好
餐廳主打不同牛部位嘅粉面，就算係牛肉都有好多種，最平30幾蚊有埋嘢飲，所以未到晚飯時間已經非常多人
新鮮嫩牛肉，牛黄喉,牛根河粉
以高品質的牛肉部位, 今次叫咗黃喉和牛根與鮮嫩牛肉，順滑的河粉搭配在一起,新鮮嘅牛肉配埋特製嘅沙茶醬同埋辣醬，真係一絕，聽講醬料仲係老闆自己炒的👍🏻👍🏻
牛根牛骨髓撈麵
試埋佢嘅撈麵，份量十足,牛根及牛骨髓質地都非常好，牛筋夠林夠入味，牛骨髓亦都非常之滑，而且唔會好似出邊嘅撈麵咁太重蠔油味，呢度反而係腩汁味多啲✅
淨手打牛丸
潮州人擅長手工製作各種肉製品,這道淨手打牛丸就是其中的代表作。新鮮牛肉被手工打製成爽口彈牙的牛丸,入口鮮甜多汁
腩汁菜心，腩汁白蘿蔔
非常新鮮，冇渣，時間啱啱好
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