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2018-05-15
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抵食潮菜@灣仔四人餐有個滷水拼盤、三款小菜加個菜,仲有埋甜品先至 $398,相當抵食 👍🏻滷水拼盤好大盤,有好多款唔同嘅滷水食物!最特別係有幾片潮州魚蛋,好鬼彈牙 😋潮州凍烏頭聽就聽得多,今次係第一次食。烏頭好大條,肉臟清得好乾淨,一啲腥味都無~因為條魚好大條,所以好多魚肉阿。啲魚肉好滑,點少少豆醬就 OK潮式蠔仔烙比台灣蚵仔煎口感煙韌啲 😁粉漿比較少,所以好清楚睇到一粒粒肥美嘅蠔仔~冰梅脆香骨就好似咕嚕肉咁,都係酸酸甜甜好啱夏天食,非常開胃 😋排骨上嘅冰梅漿好均勻~生菜幾新鮮,無炒到好油咁,都幾健康。潮州菜粿四件都係唔同味,正阿!右上長扁嗰塊係馬鈴薯粿,同其他菜粿個樣好唔同,馬鈴薯味道好香。左上黃色嗰個係南瓜芋泥粿,外皮係甜甜嘅南瓜味。韭菜粿好明顯係綠色,入面有好多韭菜餡。後面嗰個係雙色芋泥水晶粿,啲芋泥好香甜,味道好好!最後一人一大碗綠合爽清熱解暑~
四人餐有個滷水拼盤、三款小菜加個菜,仲有埋甜品先至 $398,相當抵食 👍🏻
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滷水拼盤好大盤,有好多款唔同嘅滷水食物!最特別係有幾片潮州魚蛋,好鬼彈牙 😋
潮州凍烏頭聽就聽得多,今次係第一次食。烏頭好大條,肉臟清得好乾淨,一啲腥味都無~
因為條魚好大條,所以好多魚肉阿。啲魚肉好滑,點少少豆醬就 OK
潮式蠔仔烙比台灣蚵仔煎口感煙韌啲 😁
粉漿比較少,所以好清楚睇到一粒粒肥美嘅蠔仔~
冰梅脆香骨就好似咕嚕肉咁,都係酸酸甜甜好啱夏天食,非常開胃 😋
排骨上嘅冰梅漿好均勻~
生菜幾新鮮,無炒到好油咁,都幾健康。
潮州菜粿四件都係唔同味,正阿!右上長扁嗰塊係馬鈴薯粿,同其他菜粿個樣好唔同,馬鈴薯味道好香。左上黃色嗰個係南瓜芋泥粿,外皮係甜甜嘅南瓜味。
韭菜粿好明顯係綠色,入面有好多韭菜餡。後面嗰個係雙色芋泥水晶粿,啲芋泥好香甜,味道好好!
最後一人一大碗綠合爽清熱解暑~
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