烏龍燒 (已結業)

今晚跟朋友短聚，她介紹到這間烏龍燒食串燒，地方不大，座位不多，但勝在環境開揚，唔會焗到一身油煙味。餐廳有本烏龍寶鑑，除了提供多款主打串燒及燒物外，另有小食，飯麵，甜品及飲品。寶鑑中更展示了每款食品的相片，未食已經很吸引。重點價錢很大眾化，沒有加一服務費，讚呀!燒羊肉串: 孜然粉跟羊肉本是好朋友，所以燒羊肉配上孜然粉的味道一定不會差，只會更惹味，燒完的羊肉仍然嫩滑，有肉汁。$28已經有2串。台式黑椒腸: 香脆的外皮，帶有陣陣的蒜香味，外形脹卜卜，咬落啖啖肉，很滋味。燒鹿兒島豚肉串: 豚肉肉嫩，油脂香。燒魚腐，魚腐打邊爐多，燒都係第一次，燒完的表面很香口，但內裡仍然軟綿綿，又是另一種食法。最欣賞燒鮑魚同燒生蠔，新鮮抵食，生蠔$58已經有三隻，用了大量蒜泥一齊燒，香氣十足。而燒海螺串就鮮得硬了一點。食串燒都要食得健康一點，要了燒九菜及翠玉瓜: 好欣賞廚師們可以將幼身的九菜串得那麼整齊，燒完的九菜亦不會太乾身。翠玉瓜則比較普通。燒菠蘿亦是健康之選， 每次燒烤必點的，燒完的菠蘿暖暖的，清甜又多汁，食完串燒可減油膩感。枱面提供了孜然粉，七味粉及海鹽，食客可以因應自己口味再加調味，但本身的味道已經很