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2021-09-05
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很喜欢原来这个位置的三拍子石烧牛扒,性价比不错,这家继任者也继承了性价比高的优点。牛五花都比较便宜,但牛腹五花👌很难烤,牛五花👌👌也不太好烤,容易粘铁网,边沿还容易焦。但五花肥瘦相间,烤出来比牛舌牛板健都香,有可取之处。牛舌和牛板健比较推荐,都比较容易烤得完整。也不需要怎么调味,肉本身用盐渍过,烤出来稍稍蘸一点酱油加点泡菜就上米饭,舒服。
牛五花都比较便宜,但牛腹五花👌很难烤,牛五花👌👌也不太好烤,容易粘铁网,边沿还容易焦。但五花肥瘦相间,烤出来比牛舌牛板健都香,有可取之处。
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牛舌和牛板健比较推荐,都比较容易烤得完整。也不需要怎么调味,肉本身用盐渍过,烤出来稍稍蘸一点酱油加点泡菜就上米饭,舒服。
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