梨滿園韓國料理 (已結業)

天氣突然轉涼，放工好想吃韓燒，價錢大眾化抵食! 200元左右/成人，一個半小時，除了燒肉、海鮮、更有不同炸物、小食、刺身、粉麵、石鍋飯等等，罐裝啤酒汽水任飲，都幾吸引。 韓燒配菜一定不會缺少，荳芽、菠菜及泡菜.....還有燒肉不能缺少的生菜包。燒肉前先點了豬肉石頭鍋飯及刺身，為自己的脾胃打打底。沒有點太多其他的小食，因為要留更多的空間給燒肉。石鍋飯材料豐富，中間的蛋黃依然是石鍋飯的重點。歡喜的是，石鍋飯的最底層滿是香口的鍋巴，開了胃口。 燒肉方面點了牛肩肉、牛板腱肉，安格斯一口牛粒，黑豚腩肉、豬大腸 、牛脷、雞腎、海蝦及帶子。 牛類來說，比較喜歡吃牛脷、牛肩肉及牛板腱肉。牛脷口感較爽脆、牛肩肉及牛板腱肉則味道鮮甜。 黑豚腩肉烤肉時間需要長一點，燒得香脆更好味，且味道濃郁，雖然脂肪較多，但油脂可口豐富，配著生菜包及蒜頭來吃，一點都不覺得油膩。