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2020-01-09
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早一陣子在尖沙咀餐廳吃過單點的台式火鍋，發覺價錢不太化算之餘還有限時。於是這次聚會便轉轉口味，來茶樓試一試港式任飲任食邊爐。可能是價錢貼地的緣故($199/位未計加一)，餐廳閒日晚上也很旺場，幸好我們有預早訂位。入座後，侍應先叫我們揀選湯底，以中式湯底為主，我們選了比較惹味的 胡椒豬肚湯底。大部分火鍋肉類和海鮮配料都要透過點餐紙落單，而蔬菜、豆製品和麵食等則可以到自取位置直接添加。雖然丸類配料的選擇不算多，但常吃的類別如魚蛋和脆皮腸等都是有的。肉類方面，有肥牛、豬、雞和羊肉等，質素不錯。而海鮮方面，帶子和鮮蝦味道鮮甜好吃，encore了數次。飲品也是任飲的，主要是維他的支裝飲品和罐裝汽水。吃飽火鍋就想起甜品，除了綠豆沙和紫米露兩款中式糖水可以任吃外，每人還有一杯雪糕，真的值回票價！最好的是這間茶樓火鍋沒設限時，可以隨心地跟朋友邊吃邊傾計呢！
可能是價錢貼地的緣故($199/位未計加一)，餐廳閒日晚上也很旺場，幸好我們有預早訂位。入座後，侍應先叫我們揀選湯底，以中式湯底為主，我們選了比較惹味的 胡椒豬肚湯底。
大部分火鍋肉類和海鮮配料都要透過點餐紙落單，而蔬菜、豆製品和麵食等則可以到自取位置直接添加。
雖然丸類配料的選擇不算多，但常吃的類別如魚蛋和脆皮腸等都是有的。
肉類方面，有肥牛、豬、雞和羊肉等，質素不錯。而海鮮方面，帶子和鮮蝦味道鮮甜好吃，encore了數次。
飲品也是任飲的，主要是維他的支裝飲品和罐裝汽水。
吃飽火鍋就想起甜品，除了綠豆沙和紫米露兩款中式糖水可以任吃外，每人還有一杯雪糕，真的值回票價！
最好的是這間茶樓火鍋沒設限時，可以隨心地跟朋友邊吃邊傾計呢！
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