一漁外賣壽司 (已結業)

在星期日的早上, 天氣很好，陽光普照, 也不要浪費，拿起相機即興到濕地公園影相，到了午餐時段, 便到附近的T-MARKET找吃, 看到此間日式小店,主要是做外賣的, 見有幾位客人在等外賣，有此等情況應該有點水準吧，便決定試試。來個壽司盛A(10件), 內容有帆立貝、三文魚、三文魚腩、赤貝、左口、油甘、吞拿、赤蝦、甜蝦、花之戀, 飯糰握得緊緻卻不至於太實，刺身的新鮮程度也是滿意,當中較欣賞吞拿魚有濃郁的魚鮮味; 帆立貝爽甜中帶點韌性;三文魚口感柔軟細膩而鮮味; 赤蝦幾大隻, 鮮甜味道十足;甜蝦非常鮮甜，食落夠爽口彈牙; 花之戀的三文魚肥美而蟹籽晶瑩剔透味道不腥; 其他壽司也味道不錯。也有特選丼, 單看賣相已是吸引, 整碗丼飯完全被食材所遮蓋，堆得滿滿的,三文魚剌身肥美而鮮味; 大蝦相當大隻, 味道鮮甜, 食落啖啖肉;北寄貝是爽口而鮮度十足; 熟蝦同樣鮮味; 醋飯調得味道剛好，甜酸得宜。還有味噌湯, 入口熱辣辣之餘，味道濃郁而不會太鹹，令人喝得滿足。眼見這間小小的店子，在午餐時段很多人來買外賣,認真旺場,相信價錢合理和食物有水準，是優勝之處。