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2013-01-18
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由中學時代，去到現在，前前後後都有10年，次數雖然唔密，但都有幫襯呢間酒家食火鍋火鍋食品種類咁多年都係差唔多，無點變過。主要喜歡價錢比較抵食，同埋地方大，唔需要點等位星期5晚出面好多地方會收價日價，但呢度收平日價錢，比較合理個人覺得特別好食的，有水餃、雲吞、墨魚丸、魚皮等粟米就更加鮮甜到不得了(就算拿去做湯底的頭頭尾尾都鮮甜，粟米豬骨湯底，家人成日食到得翻豬骨)見好多任食火鍋店已經無左西生菜，但呢度仲有，而且份量唔少(當然賣清另計)而其它食品質素都唔差，好多時有些食品賣相比出面火鍋店差，但煮左之後，竟然又會好食過出面其它火鍋店。除了一種食品：肥牛，質素總係好一般有一樣o野必食的，雖然同火鍋無幾大關係，就係糖水，真係用足料去煲，好夠火喉紅豆沙真係好沙之餘仲要非常之濃，雖然比較飽肚同比較甜。出面好多大酒樓的糖水，好多都有攪拌機制作，唔覺有幾多火喉，豆沙非常幼滑放5分鐘豆沙會沉澱左落底因為糖水係熱住，有時食完火鍋先去拿的話，會熱到食唔到所以一般都係開始食的時候就拿定2碗，等打完邊爐凍左容易食而且糖水有時好搶手，多人時，8點幾糖水就會比人拿光
火鍋食品種類咁多年都係差唔多，無點變過。
主要喜歡價錢比較抵食，同埋地方大，唔需要點等位
星期5晚出面好多地方會收價日價，但呢度收平日價錢，比較合理
個人覺得特別好食的，有水餃、雲吞、墨魚丸、魚皮等
粟米就更加鮮甜到不得了(就算拿去做湯底的頭頭尾尾都鮮甜，粟米豬骨湯底，家人成日食到得翻豬骨)
見好多任食火鍋店已經無左西生菜，但呢度仲有，而且份量唔少(當然賣清另計)
而其它食品質素都唔差，好多時有些食品賣相比出面火鍋店差，但煮左之後，竟然又會好食過出面其它火鍋店。
除了一種食品：肥牛，質素總係好一般
有一樣o野必食的，雖然同火鍋無幾大關係，就係糖水，真係用足料去煲，好夠火喉
紅豆沙真係好沙之餘仲要非常之濃，雖然比較飽肚同比較甜。
出面好多大酒樓的糖水，好多都有攪拌機制作，唔覺有幾多火喉，豆沙非常幼滑
放5分鐘豆沙會沉澱左落底
因為糖水係熱住，有時食完火鍋先去拿的話，會熱到食唔到
所以一般都係開始食的時候就拿定2碗，等打完邊爐凍左容易食
而且糖水有時好搶手，多人時，8點幾糖水就會比人拿光
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