糖水佬甜品

營業中

休息中

與糖妹短聚，找食店吹水。綠林和此店分別都有約10位客人，為方便乘港鐵，故選此店。印象中此兩店約有20年歷史，價錢牌反映第二代甜品格局。佳佳代表第一代，專賣傳統中國糖水，或稱港式糖水。第二代兼賣啫喱，布甸等西方甜品。還有果汁，果奶，果冰。種類很多，與第四代酒店甜品師傅出身店舖（如甜入心），突出新意甜品不同。為了保證質素，糖妹吃燉奶養顏，我食燉蛋則因為招牌標示此是招牌食品。糖妹妹說合格，頗滑，有奶香，但太甜，是現代女士大忌。第三代如松記通常會少糖，以迎合女士和注重健康人士。燉蛋同樣很甜，蒸得時間稍長，減少滑溜感覺。價錢約為澳洲牛奶的一半，不可苛求。為了吃傳統燉蛋，大家可以一試。