御石燒 (已結業)

仲記得好多年前啱啱興起石燒吉列牛既時候係某餐廳第一次食呢樣野，完全唔明有咩咁好食，多年後再比次機會吉列牛先發現原來佢係可以好好食既對比起當年食過既吉列牛呢到既份量多成倍，又有番咁上下厚度，可以見到啲牛本身色澤鮮豔又有啲油脂，燒完有牛香又唔會食到成口油，個燒肉醬點肉又得撈飯又得，個飯啲飯素都落得好重手，令到個飯味道非常豐富。除左吉列牛之外呢到仲有石燒牛小排/牛舌可以揀，我地食左呢個石燒牛小排又係非常出色都係肉味濃又有適當油脂，而且完全唔韌，啲牛就算燒耐左啲都係咁好味，完全唔洗擔心火候問題。不過佢個指示寫燒3分鐘就其實唔洗咁耐，因為個石好夠熱而且店員見就黎燒完都會即刻走黎比多舊燃料。曾經係出面食過石燒牛係比冷氣吹住個火上唔到黎最後有啲肉係燒極都唔熟，仲有去過間食石燒成塊牛排既啲肉超韌，呢間真係暫時食過既石燒肉黎講最出色，價錢又唔貴，值得一試