尋福記

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黃埔站A出口隔離有間福建菜，見到主打沙茶麵同牛骨湯麵都非常吸引。正宗閔南菜香港真係好少有。價錢都十分親民，$64全日套餐有麵、小食加飲品。我今次就試咗牛骨湯麵$78. 講吓味道先，全家福牛麵都好多配料，有牛肉棗，牛丸，牛肚，牛筋，牛展。用牛骨淆嘅湯底牛味濃稠，但清而不膩。牛丸彈牙、牛展大大件唔韌、牛筋炆得夠淋。麵底可以任意選擇，米粉、米線、烏冬、出前一丁或菜底。感覺上湯底同餸都好足料，呢個價錢係物有所值。👍🏼呢度嘅香脆小食都好吸引。香脆五香卷聽講都好出名，可惜今晚賣晒，下次再試。