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2024-06-14
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岩岩旅行完返來，放血成功，同友人食飯都要搵D經驗實惠，又令我諗起佢未開餐，先叫嘢飲。提供多款台式飲品，分別點了熱百香果紅茶 ($26)及凍荔枝紅茶 ($30)，兩杯份量超夠，甜度岩岩好，餐內飲唔完仲可以拎走繼續飲。主食先上枱，紅燒牛肉麵食得多，未試過牛三寶麵 ($80)，原來三寶即係牛腱肉，牛筋及牛肋條。差唔多舖滿成個碗面，仲有紅白蘿蔔作配菜。三樣都煮得夠腍及入味，特別係牛腱肉，肉之間帶少少膠原蛋白，炆煮後口感更見Q彈。麵底選用刀削麵，麵質比較煙靭爽口。對呢度嘅麻辣鴨血麵($75)忘不了，差唔多每次黎都要食。麻辣湯底加上見到椒粒係米粉上，未食已經流口水。鴨血都佔滿四份一個碗面，入口相當嫩滑，係要配麻辣湯底先岩數。麵轉新竹米粉 (另加$5)，鍾意佢幼細好索湯，放一注係匙上連湯一齊食，咀邊開始有點發麻，但過癮。加點綠色就要個麻辣青瓜 ($22)，麻辣味唔太嗆口，撈埋落青瓜食幾醒胃口。台灣小食點少得蛋餅，多款選擇中，今次叫咗肉鬆蛋捲餅 ($39)，一條切開4件方便易食。蛋香外皮包住甜味肉鬆，咸咸甜甜咁，唔錯。呢度嘅午市套餐時間可以去到五點半，若果習慣早食晚餐都可以考慮吓。
未開餐，先叫嘢飲。提供多款台式飲品，分別點了熱百香果紅茶 ($26)及凍荔枝紅茶 ($30)，兩杯份量超夠，甜度岩岩好，餐內飲唔完仲可以拎走繼續飲。
主食先上枱，紅燒牛肉麵食得多，未試過牛三寶麵 ($80)，原來三寶即係牛腱肉，牛筋及牛肋條。差唔多舖滿成個碗面，仲有紅白蘿蔔作配菜。
三樣都煮得夠腍及入味，特別係牛腱肉，肉之間帶少少膠原蛋白，炆煮後口感更見Q彈。
麵底選用刀削麵，麵質比較煙靭爽口。
對呢度嘅麻辣鴨血麵($75)忘不了，差唔多每次黎都要食。
麻辣湯底加上見到椒粒係米粉上，未食已經流口水。鴨血都佔滿四份一個碗面，入口相當嫩滑，係要配麻辣湯底先岩數。
麵轉新竹米粉 (另加$5)，鍾意佢幼細好索湯，放一注係匙上連湯一齊食，咀邊開始有點發麻，但過癮。
加點綠色就要個麻辣青瓜 ($22)，麻辣味唔太嗆口，撈埋落青瓜食幾醒胃口。
台灣小食點少得蛋餅，多款選擇中，今次叫咗肉鬆蛋捲餅 ($39)，一條切開4件方便易食。
蛋香外皮包住甜味肉鬆，咸咸甜甜咁，唔錯。
呢度嘅午市套餐時間可以去到五點半，若果習慣早食晚餐都可以考慮吓。
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