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2023-03-03 72 瀏覽
今日想打下邊爐,但又唔想咁heavy,好掛住佢地個粥底火鍋,所以就即刻黎食下。一黎就梗係需要揀返個湯底先,佢地呢度可以比你揀粥水或豬骨湯,侍應就話粥水會清淡D,但就可以比較食到海鮮既原味,所以我地就揀左呢個。我地叫左龍蝦同埋肉蟹,仲揀左鮑魚、蝦、花甲、大尾魷同貴妃蚌。份量適中,食落都好新鮮,尤其係龍蝦。花甲冇沙,魷魚都好爽。個餐仲會包埋幾樣海鮮以外既打邊爐配料,其中一樣最出色既係鬼馬油炸鬼,配埋粥水底真係非常夾。另外,佢個自家制手打淮山雞軟骨丸都好驚喜,冇咩係出面見過,就咁食都幾有咬口,不過我自己就覺得最好味係留返D係最後食粥果陣一齊食。食得差唔多果陣,就可以叫店員幫手預備煮粥。等到咁上下既時候,店員就會行埋黎問你鍾意食稀粥定係杰粥,之後會拎埋飯同莞莤、菜甫等等既配料,直接倒入個鍋度煮粥。個粥本身已經充滿海鮮既精華,再加埋D粥既配料,味道真係好豐富。有呢個粥做收尾,真係好滿足❤️💕
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今日想打下邊爐,但又唔想咁heavy,好掛住佢地個粥底火鍋,所以就即刻黎食下。
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一黎就梗係需要揀返個湯底先,佢地呢度可以比你揀粥水或豬骨湯,侍應就話粥水會清淡D,但就可以比較食到海鮮既原味,所以我地就揀左呢個。
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我地叫左龍蝦同埋肉蟹,仲揀左鮑魚、蝦、花甲、大尾魷同貴妃蚌。份量適中,食落都好新鮮,尤其係龍蝦。花甲冇沙,魷魚都好爽。
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個餐仲會包埋幾樣海鮮以外既打邊爐配料,其中一樣最出色既係鬼馬油炸鬼,配埋粥水底真係非常夾。

另外,佢個自家制手打淮山雞軟骨丸都好驚喜,冇咩係出面見過,就咁食都幾有咬口,不過我自己就覺得最好味係留返D係最後食粥果陣一齊食。
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食得差唔多果陣,就可以叫店員幫手預備煮粥。

等到咁上下既時候,店員就會行埋黎問你鍾意食稀粥定係杰粥,之後會拎埋飯同莞莤、菜甫等等既配料,直接倒入個鍋度煮粥。

個粥本身已經充滿海鮮既精華,再加埋D粥既配料,味道真係好豐富。有呢個粥做收尾,真係好滿足❤️💕
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食