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2020-10-22
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疫情下又掛念久違了的自助餐，在一番資料搜集下得知沙田石門帝逸酒店的自助餐口啤不錯，便預約一試。由入座到離開的流程安排得不錯，侍應及 live station的服務亦算有禮亦到位。食物以午餐來說算很豐富。冷盤區雖然款式不多但算是精選，有鮮甜的即開生蠔，新鮮彈牙的海虾，刺身沒有吞拿魚算是有少許失望，但以此價位實在無話可說。熟食區有海南雞丶羊扒丶牛扒及脆皮乳豬，質素都很不錯。餐廳亦有供應沙田乳鴿，但不夠熱，味道很一般。串燒做得不錯，最美味是惹味的沙爹醬。 天婦羅炸得亦好，但每次出去都只見到蔬菜類天婦羅，看見師父是有在炸虾及蟹的，但炸好後會被整盆送走，似乎並不提供。甜品種類算可以，可惜生果只有切粒的西瓜及哈蜜瓜。結賬時由於使用信用卡優惠，每人平均二百多，性價比高。美中不足是職員沒有確認是次出席，要幾番折騰才獲補發，把原來很不錯的印象打了個折扣。
由入座到離開的流程安排得不錯，侍應及 live station的服務亦算有禮亦到位。食物以午餐來說算很豐富。冷盤區雖然款式不多但算是精選，有鮮甜的即開生蠔，新鮮彈牙的海虾，刺身沒有吞拿魚算是有少許失望，但以此價位實在無話可說。熟食區有海南雞丶羊扒丶牛扒及脆皮乳豬，質素都很不錯。餐廳亦有供應沙田乳鴿，但不夠熱，味道很一般。串燒做得不錯，最美味是惹味的沙爹醬。 天婦羅炸得亦好，但每次出去都只見到蔬菜類天婦羅，看見師父是有在炸虾及蟹的，但炸好後會被整盆送走，似乎並不提供。甜品種類算可以，可惜生果只有切粒的西瓜及哈蜜瓜。
結賬時由於使用信用卡優惠，每人平均二百多，性價比高。
美中不足是職員沒有確認是次出席，要幾番折騰才獲補發，把原來很不錯的印象打了個折扣。
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