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2018-01-15
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美國菜在香港雖然多,但Brooklyn 主打新奧爾良菜。今次試的是它的午餐加自助沙律吧。沙律吧提供兩款湯、十多款蔬菜、芝士、火腿和炸雞。Brunch menu 有十二款選擇,有飯、意大利粉和三文治。新奧爾良多意大利燉飯-高湯鮮味米心略帶點生硬,吃起來頗有口感。手造意大利肉腸粒蘑菇意粉-肉腸鹹鹹香香,配上炒得爽口彈牙的意大利粉,十分滋味。鮮茄焗黑豚排飯-茄味濃郁,黑豚排份量大,厚身,但肉質比較乾。濃蝦汁海鮮焗飯-醬汁鮮香味濃,遠遠都聞到陣陣蝦味。
沙律吧提供兩款湯、十多款蔬菜、芝士、火腿和炸雞。
Brunch menu 有十二款選擇,有飯、意大利粉和三文治。
新奧爾良多意大利燉飯-高湯鮮味米心略帶點生硬,吃起來頗有口感。
手造意大利肉腸粒蘑菇意粉-肉腸鹹鹹香香,配上炒得爽口彈牙的意大利粉,十分滋味。
鮮茄焗黑豚排飯-茄味濃郁,黑豚排份量大,厚身,但肉質比較乾。
濃蝦汁海鮮焗飯-醬汁鮮香味濃,遠遠都聞到陣陣蝦味。
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