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2021-10-30
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在銅鑼灣區,找火鍋店不難,但抵食又款式多就較難遇上。今晚途經謝斐道,見有新店開張,便姑且一試。此店位於一樓,地方寬敞舒適,服務人員態度殷勤。至於食材方面,選擇算多樣化,基本各式丸、腸類,豬、牛、雞,魚肉、菜類皆備,全部存於凍櫃自取,新鮮衛生。各款罐裝、包裝飲料自取任飲。另不時有即炒熱吃提供,如今晚便有乾煸四季豆、即炸薯條、咖哩角、肉碎炒飯等等。甜品還有班蘭椰汁糕,味道鮮美、甜度適中,不似街外製品,與服務人員傾談中得知此店主廚曾於知名酒店工作多年,果然出品有番咁上下。以如此水準,平均每人消費不過百幾蚊,以後在銅鑼灣又多一間心水選擇了。
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