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2016-02-20
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平日在荃灣要填肚，多會想到鱟地坊或路德圍一帶，但這次在愉景新城逛完又不想走一段路回那邊，就索性在附近覓食吧！偶然看到這間home bar，雖是平日，但內裡幾乎滿坐！想必不會有伏，所以決定一試！店內有酒bar部，座位有一半是吧台，可輕食暢飲，另一半是普通坐位。我們想了一陣子，還是覺得dinner set最抵食，有沙律、湯、主菜、甜品及飲品，價錢比外面的西餐廳合理，所以就一人點一份dinner set。先來的是parma ham沙律，拌了油醋，蔬菜爽甜，不錯！等了好一段時間，亦都催促過店員，餐湯才終於到來。大家都是同一款的忌廉湯，味道沒什麼驚喜，配一塊非常香脆的蒜蓉包。主菜先來的是10安士安格斯牛扒，我還另加了鵝肝，超級大份的啊！除了大大塊的牛扒，還有底下不少薯蓉、炒豆、沙律，很豐富。明明是一人份的晚餐，我們兩人吃完都覺得很飽！牛扒肉汁豐富，但太多筋，吃的時侯要自行把筋先切去，不然會咬不開。另外上面厚厚的鵝肝煎亦得香脆，同時不會太老，兩者火喉都控制很好！其實吃完這個，我們都飽了9成，但這時另一主菜才出現。同樣又是非常大份的鹹豬手！我們安慰自己說：「只是豬手的骨大，肉不多的！」可惜，事實是骨
偶然看到這間home bar，雖是平日，但內裡幾乎滿坐！想必不會有伏，所以決定一試！店內有酒bar部，座位有一半是吧台，可輕食暢飲，另一半是普通坐位。
我們想了一陣子，還是覺得dinner set最抵食，有沙律、湯、主菜、甜品及飲品，價錢比外面的西餐廳合理，所以就一人點一份dinner set。
先來的是parma ham沙律，拌了油醋，蔬菜爽甜，不錯！
等了好一段時間，亦都催促過店員，餐湯才終於到來。大家都是同一款的忌廉湯，味道沒什麼驚喜，配一塊非常香脆的蒜蓉包。
主菜先來的是10安士安格斯牛扒，我還另加了鵝肝，超級大份的啊！除了大大塊的牛扒，還有底下不少薯蓉、炒豆、沙律，很豐富。
明明是一人份的晚餐，我們兩人吃完都覺得很飽！牛扒肉汁豐富，但太多筋，吃的時侯要自行把筋先切去，不然會咬不開。另外上面厚厚的鵝肝煎亦得香脆，同時不會太老，兩者火喉都控制很好！其實吃完這個，我們都飽了9成，但這時另一主菜才出現。
同樣又是非常大份的鹹豬手！我們安慰自己說：「只是豬手的骨大，肉不多的！」可惜，事實是骨雖大，但肉亦很多很多！不過豬手烤得外皮香脆，肉質彈牙爽嫩，不會過鹹，實在再飽都要吃。同樣，豬手亦有配薯蓉，薯蓉亦很有水準，香滑得來又不會太膩。
吃完主菜，就到是日甜品，開動第2個胃！
當晚甜品是tiramisu。不過相對於鹹食，甜品就比較失色了。tiramisu的咖啡味、酒味都不太突出，口感太乾。最後點了一杯earl grey茶想消一消滯，結果友人的凍檸茶都喝清，我的earl grey還未來！
上枱時，卻只見這杯earl grey latte，也就算吧，照樣喝了，實在已經花了太多時間等待。
這杯earl grey latte的奶味非常重，看它這般奶白的顏色都應該能略猜1、2，味道偏甜，大慨是台式奶茶的甜度和奶香，如果喜歡喝台式珍珠奶茶那種的，都會喜歡這個，只是我當時的飽滯跟這杯飲品不太夾罷。整體來說，鹹食質素絕對對得起價錢，但上菜速度慢了些，幸好店員見我催促了幾次都沒有嫌煩，態度仍很好。
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