Amplifier Restaurant (花園街) (已結業)

🍽牛肝菌忌廉湯$78忌廉湯充滿菇類香氣，亦有明顯嘅高湯甜味。菇菌顆粒唔算多，質地好幼滑。🍽傳統凱撒沙律$88羅馬生菜口感爽脆，凱撒醬嘅份量啱啱好。🍽特色小食拼盤$208和牛肉丸✨水牛雞翼醬燒豬肋骨✨洋蔥圈✨酥皮香腸卷和牛肉丸嫩滑多汁，香料配埋油脂香味好吸引。醬燒豬肋骨肉質軟腍，易咬易食。酥皮香腸卷酥脆又鹹香。水牛雞翼超級辣🌶🌶🌶。🍽Pizza “Mexico” $168餅底薄身但幾鬆軟，勁多芝士輕易做到拉絲效果😎。海鮮份量都唔少，魷魚🦑、蝦🦐、蜆肉都有。墨西哥辣椒又香又刺激🌶🤯。