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2021-11-01
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地址-黃金冰室 (深水埗)深水埗欽州街55號某日要換電腦零件,走去深水埗順便覓食,經過見到呢間冰室,又光猛,又唔使點排隊,所以就入黎食下,我地揀的小菜又包飲品同湯,我地都不約而同地揀左中湯,佢配料都足夠,味道都唔錯咁。💋XO醬茄子炆倉魚,我第一次見到倉魚係用呢個方法去烹調,所以叫黎試下,首先條魚先醮粉再炸,再淋上XO醬的芡汁,XO醬雖然陣味唔太出,但都食到輕輕的香辣味,加埋茄子都幾好,條魚就都算大條,厚肉,佢炸得時間都幾足,某部份直頭連骨頭都可以食埋,幾好。💋黑松露大蝦炒蛋,佢D大蝦雖然都係雪藏貨,但肉質都幾好,冇乜雪味,又大隻,數量又足,值得一讚,炒蛋方面炒得都幾滑溜,加埋少少黑松露醬,食落好香口,有種畫龍點睛的效果。💋西蘭花炒鮮魷,個賣相都幾靚,睇得出有花過心思堆砌過,佢鮮魷數量都唔少,仲要勁多鬚,勁開心,口感都幾爽脆,連埋西蘭花一齊食,好正。
深水埗欽州街55號
某日要換電腦零件,走去深水埗順便覓食,經過見到呢間冰室,又光猛,又唔使點排隊,所以就入黎食下,我地揀的小菜又包飲品同湯,我地都不約而同地揀左中湯,佢配料都足夠,味道都唔錯咁。
💋XO醬茄子炆倉魚,我第一次見到倉魚係用呢個方法去烹調,所以叫黎試下,首先條魚先醮粉再炸,再淋上XO醬的芡汁,XO醬雖然陣味唔太出,但都食到輕輕的香辣味,加埋茄子都幾好,條魚就都算大條,厚肉,佢炸得時間都幾足,某部份直頭連骨頭都可以食埋,幾好。
💋黑松露大蝦炒蛋,佢D大蝦雖然都係雪藏貨,但肉質都幾好,冇乜雪味,又大隻,數量又足,值得一讚,炒蛋方面炒得都幾滑溜,加埋少少黑松露醬,食落好香口,有種畫龍點睛的效果。
💋西蘭花炒鮮魷,個賣相都幾靚,睇得出有花過心思堆砌過,佢鮮魷數量都唔少,仲要勁多鬚,勁開心,口感都幾爽脆,連埋西蘭花一齊食,好正。
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