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2024-05-23
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［📍旺角｜越風味地道越南料理］呢排天氣濕漉漉 放工就想揾啲清新啲既野黎食下係旺角見到呢間越南餐廳 感覺好受街坊歡迎加上老闆亦都好熱情係門口介紹食物款式於是就決定入去試試佢～雖然係平日 但餐廳依然非常熱鬧 好受街坊歡迎餐廳環境好光猛 枱面餐具乾淨企理 坐落都好舒服今次黎到 分別叫左三款主食同一款小食 🍅 鮮茄蟹肉湯"Banh Da”粉見到餐牌有個手指公表示招牌菜同時 又好好奇咩係"Banh Da”粉 就嗌左碗黎試下"Banh Da”粉外型有啲似我地食魚蛋粉既粗麵但質地偏向滑身啲 加上佢用糙米製成 所以顏色偏向淡黃淡黃色鮮茄蟹肉湯底非常濃郁 眼見好多蕃茄肉 而且飲得出好明顯既蟹肉味 喜歡蕃茄湯既你 一定要試下呢碗粉非常足料 有蟹腳 大蝦 香葉燒肉 扎肉 蝦滑 豆卜 非常足料 而且麵底本身都唔少 食完非常夠飽啊🐷 香茅豬扒湯河食PHO最重要當然係個湯底呢到既湯底清甜清徹 有淡淡既牛骨香味一啖接一啖都唔會覺得有味精而口乾香茅豬扒煎得好香脆 除左有淡淡既香茅味醃味亦都唔會太鹹 啖啖肉 無野挑剔🐮 咖喱牛腩飯 （轉配蒜茸包）聽老闆介紹 咖喱係佢地既招牌菜 咁當然要試試佢 咖喱質地濃厚 配飯/包岩岩
呢排天氣濕漉漉 放工就想揾啲清新啲既野黎食下
係旺角見到呢間越南餐廳 感覺好受街坊歡迎
加上老闆亦都好熱情係門口介紹食物款式
於是就決定入去試試佢～
雖然係平日 但餐廳依然非常熱鬧 好受街坊歡迎
餐廳環境好光猛 枱面餐具乾淨企理 坐落都好舒服
今次黎到 分別叫左三款主食同一款小食
🍅 鮮茄蟹肉湯"Banh Da”粉
鮮茄蟹肉湯"Banh Da”粉
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鮮茄蟹肉湯"Banh Da”粉
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見到餐牌有個手指公表示招牌菜
同時 又好好奇咩係"Banh Da”粉 就嗌左碗黎試下
"Banh Da”粉外型有啲似我地食魚蛋粉既粗麵
但質地偏向滑身啲 加上佢用糙米製成 所以顏色偏向淡黃淡黃色
鮮茄蟹肉湯底非常濃郁 眼見好多蕃茄肉 而且飲得出好明顯既蟹肉味 喜歡蕃茄湯既你 一定要試下
呢碗粉非常足料 有蟹腳 大蝦 香葉燒肉 扎肉 蝦滑 豆卜 非常足料 而且麵底本身都唔少 食完非常夠飽啊
🐷 香茅豬扒湯河
香茅豬扒湯河
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食PHO最重要當然係個湯底
呢到既湯底清甜清徹 有淡淡既牛骨香味
一啖接一啖都唔會覺得有味精而口乾
香茅豬扒煎得好香脆 除左有淡淡既香茅味
醃味亦都唔會太鹹 啖啖肉 無野挑剔
🐮 咖喱牛腩飯 （轉配蒜茸包）
咖喱牛腩飯 （轉配蒜茸包 +$18）
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咖喱牛腩飯 （轉配蒜茸包 +$18）
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聽老闆介紹 咖喱係佢地既招牌菜
咁當然要試試佢 咖喱質地濃厚 配飯/包岩岩好
咖喱味道微辣微辣 配有小許既甜味 味道調得好好食
牛腩肉質偏瘦小小 但一啲都唔會韌
牛腩除左普通腩位 仲會有筋腩既部位
筋腩非常有硬口 唔會煮到太淋又唔會太硬 岩岩好
另外 蒜茸包烤得好脆口 好香既蒜茸味
拎住蒜茸包配搭埋微辣既咖喱汁 好滿足
唔想食飯既你 絕對可以考慮下轉食蒜茸包
🦑 下龍灣墨魚餅
下龍灣墨魚餅
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一上枱 墨魚餅熱辣辣 煎到金黃金黃色
質地彈牙 一啲都唔會覺得好粉
加上 每一啖都食到好多一粒粒既墨魚粒
刻意保留左既墨魚粒 令到成件事口感豐富左
再配左旁邊既辣醬 清新好味道👅
呢間越南餐廳非常抵食
平時想簡簡單單食一餐就最適合不過啦
🍅 鮮茄蟹肉湯"Banh Da”粉 $82
🐷 香茅豬扒湯河 $58
🐮 咖喱牛腩飯 $72
🥖 咖喱飯轉配蒜茸包 +$18
🦑 下龍灣墨魚餅 $68
📍 越風味地道越南料理
旺角砵蘭街108號地舖
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