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2019-01-15
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紅磡好多好嘢食，今日行過見到街邊有間安安靜靜嘅餐廳，唔多人啱同老友傾計，啲嘢食都幾吸引。主打花膠海參等等魚類製品，有套餐又可以散叫。老闆話遲啲仲有新menu推出。黑板上有廚師推介，係menu紙上冇嘅，菜式可能會定期轉。見呢個湯做緊特價，老闆話包好飲，冇味精，好似阿媽煲嗰啲味，我地就叫左一盅試下。個湯真係好足料，花膠大大件，最重要係冇塑膠味，係海鮮味，係靓花膠黎，好開心。蟲草花，冬菇，雞肉，一樣不少，個湯好鮮甜，應該煲左好耐，真係好飲！小菜清新爽口，賣相都唔錯【皇袍鮑汁飯】個飯係秘制醬汁炒過再林鮑汁，多左啲鍋氣，好似鐵板飯。又係大大件花膠，個炒蛋係滑蛋，色香味有晒！一個飯已經好夠飽，真心推介。【雞湯煨麵】好多雞肉！個麵係闊麵，唔易索汁，唔會太林，味道甜甜地，唔鹹，食完暖粒粒。最後係甜品。表面睇係桂花糕，其實個底有花膠架！最鍾意係佢唔甜，清爽可口，有淡淡桂花香，加埋花膠好彈牙好爽，輕奢甜品兩人埋單$216，食左咁多足料好嘢，抵食
主打花膠海參等等魚類製品，有套餐又可以散叫。老闆話遲啲仲有新menu推出。
黑板上有廚師推介，係menu紙上冇嘅，菜式可能會定期轉。
見呢個湯做緊特價，老闆話包好飲，冇味精，好似阿媽煲嗰啲味，我地就叫左一盅試下。
個湯真係好足料，花膠大大件，最重要係冇塑膠味，係海鮮味，係靓花膠黎，好開心。蟲草花，冬菇，雞肉，一樣不少，個湯好鮮甜，應該煲左好耐，真係好飲！
冬菇花膠響螺燉雞
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小菜清新爽口，賣相都唔錯
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【皇袍鮑汁飯】個飯係秘制醬汁炒過再林鮑汁，多左啲鍋氣，好似鐵板飯。又係大大件花膠，個炒蛋係滑蛋，色香味有晒！一個飯已經好夠飽，真心推介。
皇袍鮑魚汁花膠蛋飯
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【雞湯煨麵】好多雞肉！個麵係闊麵，唔易索汁，唔會太林，味道甜甜地，唔鹹，食完暖粒粒。
雞湯煨麵
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最後係甜品。表面睇係桂花糕，其實個底有花膠架！最鍾意係佢唔甜，清爽可口，有淡淡桂花香，加埋花膠好彈牙好爽，輕奢甜品
花膠桂花糕
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兩人埋單$216，食左咁多足料好嘢，抵食
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