興隆車仔麵 (已結業)

從青衣坐坐港鐵到紅磡, 出閘已2時許, 還未吃午飯, 想起附近有美食廣場, 便上去一看. 有些食店已結業, 又由新的頂替. 不肯定上次來有否見過這間, 看過每一間的選擇後, 決定今次只考慮它和上海店. 一碗雪菜肉絲米和生菜, 另送飲品, 冷熱同價, 才$18, 材料和調味也不差. 一時心急, 未有攪勻便喝那杯凍檬茶, 結果只喝到未夠凍和較甜的味道, 後果攪勻了便沒事, 味道其實正常的. 生菜幾爽脆, 雪菜和肉絲的份量也不會太少, 雖然若當正餐仍不夠, 但如今是下午茶, 那又算合理. 味精不算重, 而我也要求加了辣油和腩汁, 味道更濃, 更合口味.