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2024-03-25
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每次來葵廣都會直奔3樓「掃街」。這次逛街逛到累，決定找家餐廳休息一下，選擇了孖寶車仔麵。3餸車仔麵套餐附飲料，湯底有三種選擇：清湯、腩汁、秘製汁。$60 車仔麵 (豬油渣 魚皮餃 朱紅 手打麵 秘製醬汁 凍奶茶)平常吃車仔麵時，我通常會點冬菇、魷魚等菜色。但這次看到這家麵店供應的豬油渣，一種比較罕見的菜色，就想試試看。果然驚喜，香脆的口感與湯底意外地搭配得宜，非常值得一試！朱紅一點都不腥，很入味，而魚皮餃也相當不錯。麵條使用的手打麵很有嚼勁，份量也相當大，一個人吃不完。$12 燒賣除了車仔麵，他們家的小吃也相當不錯。燒賣大小適中，口感不會太粉。$25 魚肉碗仔翅魚肉碗仔翅的底料非常豐富！一定要加上紅醋攪拌後食用，每一口都能品嚐到滿滿的料，相當滿足。$22 腐竹雞蛋糖水至於甜品，我有點好奇一家主打車仔麵的餐廳能做出什麼樣的中式甜品。結果發現他們家的糖水也相當不錯！一大碗的腐竹雞蛋糖水，暖暖的而且帶點甜，個人相當喜歡。總的來說，這家車仔麵的性價比很高，食物相當美味，價格也非常實惠。除了主打的車仔麵外，其他的小吃和甜品也相當不錯！
3餸車仔麵套餐附飲料，湯底有三種選擇：清湯、腩汁、秘製汁。
$60 車仔麵 (豬油渣 魚皮餃 朱紅 手打麵 秘製醬汁 凍奶茶)
平常吃車仔麵時，我通常會點冬菇、魷魚等菜色。但這次看到這家麵店供應的豬油渣，一種比較罕見的菜色，就想試試看。果然驚喜，香脆的口感與湯底意外地搭配得宜，非常值得一試！朱紅一點都不腥，很入味，而魚皮餃也相當不錯。麵條使用的手打麵很有嚼勁，份量也相當大，一個人吃不完。
$12 燒賣
除了車仔麵，他們家的小吃也相當不錯。燒賣大小適中，口感不會太粉。
$25 魚肉碗仔翅
魚肉碗仔翅的底料非常豐富！一定要加上紅醋攪拌後食用，每一口都能品嚐到滿滿的料，相當滿足。
$22 腐竹雞蛋糖水
至於甜品，我有點好奇一家主打車仔麵的餐廳能做出什麼樣的中式甜品。結果發現他們家的糖水也相當不錯！一大碗的腐竹雞蛋糖水，暖暖的而且帶點甜，個人相當喜歡。
總的來說，這家車仔麵的性價比很高，食物相當美味，價格也非常實惠。除了主打的車仔麵外，其他的小吃和甜品也相當不錯！
車仔麵
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燒賣
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魚肉碗仔翅
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腐竹雞蛋糖水
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