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4天前
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於元朗起家的阿叔泰麵，空降港島區太古城，一場黎到，就記得要試試招牌菜「阿叔牛肉船麵」！✨阿叔牛肉船麵✨湯底以大量牛骨及多種藥材經過長時間熬製，十分濃郁。船麵份量大，米粉（供多款麵底選擇）完全吸收湯的精華外，再配牛腩、肉丸、炸豬皮、芽菜及通菜粒等，口感好豐富，味道鮮甜又滲透點點藥材味！（提提大家，船麵要立刻食，因為麵底會極速吸收濃湯；不過，店內亦會為客人免費添加湯，貼心🥰）✨生炸蝦餅✨蝦餅炸到色澤金黃，外層酥脆，內層蝦肉鮮嫩彈牙，口感層次分明。✨飛天通菜✨炒得很有鑊氣，通菜色澤仍能保持翠綠，口感爽脆，蒜味濃郁，小小辣令通菜更惹味！✨菠蘿梳打/泰式奶綠茶✨兩杯飲品都不錯，尤其喜歡泰式奶綠茶，其茶香及奶香交融，很地道!
✨阿叔牛肉船麵✨
湯底以大量牛骨及多種藥材經過長時間熬製，十分濃郁。船麵份量大，米粉（供多款麵底選擇）完全吸收湯的精華外，再配牛腩、肉丸、炸豬皮、芽菜及通菜粒等，口感好豐富，味道鮮甜又滲透點點藥材味！
（提提大家，船麵要立刻食，因為麵底會極速吸收濃湯；不過，店內亦會為客人免費添加湯，貼心🥰）
✨生炸蝦餅✨
蝦餅炸到色澤金黃，外層酥脆，內層蝦肉鮮嫩彈牙，口感層次分明。
✨飛天通菜✨
炒得很有鑊氣，通菜色澤仍能保持翠綠，口感爽脆，蒜味濃郁，小小辣令通菜更惹味！
✨菠蘿梳打/泰式奶綠茶✨
兩杯飲品都不錯，尤其喜歡泰式奶綠茶，其茶香及奶香交融，很地道!
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