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2024-09-12
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最近去咗荃灣，經過見到一間專門做酸菜魚嘅餐廳，好耐無食酸菜魚，一於去試下。餐廳座位都幾舒適，唔會太擠迫，適合同朋友聚餐或者家人一齊食飯。點咗招牌酸菜鱸魚，魚肉真係幾嫩滑，魚片煮得啱啱好，唔會過老，真係唔會讓人失望。酸菜味道唔會太過強烈，微酸，正好可以提升魚肉嘅鮮味。酸味辣味都適中，又唔會太油，岩晒香港人口味。仲有，入面嘅粉絲都好值得一提，特別爽口，唔會太軟爛，食落去有種彈牙嘅感覺。再加上餐廳仲會加上一啲菊花去裝飾，望落去都幾靚，色香味俱全😋份量方面，真係夠大，兩三個人share都完全冇問題，價錢亦都唔算貴，好抵食。配埋一杯鴨屎香檸檬茶，清新又解渴，啱啱好可以中和酸菜魚嘅味道，真係一個完美嘅搭配👍🏻
點咗招牌酸菜鱸魚，魚肉真係幾嫩滑，魚片煮得啱啱好，唔會過老，真係唔會讓人失望。酸菜味道唔會太過強烈，微酸，正好可以提升魚肉嘅鮮味。酸味辣味都適中，又唔會太油，岩晒香港人口味。
仲有，入面嘅粉絲都好值得一提，特別爽口，唔會太軟爛，食落去有種彈牙嘅感覺。再加上餐廳仲會加上一啲菊花去裝飾，望落去都幾靚，色香味俱全😋
份量方面，真係夠大，兩三個人share都完全冇問題，價錢亦都唔算貴，好抵食。
配埋一杯鴨屎香檸檬茶，清新又解渴，啱啱好可以中和酸菜魚嘅味道，真係一個完美嘅搭配👍🏻
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