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2022-10-31
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今晚同豬仔🐽落蘭桂坊附近食鐵板燒🔥。Appetizer有兩款前菜白子配醋汁 🐽表示口感軟腍 酸酸地作為前菜相當不錯❣️磯煮鮑魚 切開一片片 煮得非常入味Foie Gras, Seasonal Sauce以層層疊呈上✨ 頂層係肥美鴨肝 墊底係蝴蝶酥 中間夾著蘋果片 中和油膩感 倍添滋味😋Prawn, Béarnaise Sauce大蝦無敵彈牙 沾上蝦膏汁味道更濃郁😛Clam, Cod, Onion Soup大蜆無沙粒粒肥美 鱈魚嫩滑魚皮煎得薄脆 洋蔥清甜且🧅殺菌👍🏿USDA Beef Steak / Roll薄燒牛肉包裏著牛蒡漬和昆布 估唔到又幾夾🤪Fried Rice 粒粒分明 唔會油淋淋Soup 魚湯呈奶白色 忍唔住一啖接一啖Dessert 蜜瓜超爽甜🥰
Appetizer
有兩款前菜
白子配醋汁 🐽表示口感軟腍 酸酸地作為前菜相當不錯❣️
磯煮鮑魚 切開一片片 煮得非常入味
Foie Gras, Seasonal Sauce
以層層疊呈上✨ 頂層係肥美鴨肝 墊底係蝴蝶酥 中間夾著蘋果片 中和油膩感 倍添滋味😋
Prawn, Béarnaise Sauce
大蝦無敵彈牙 沾上蝦膏汁味道更濃郁😛
Clam, Cod, Onion Soup
大蜆無沙粒粒肥美 鱈魚嫩滑魚皮煎得薄脆 洋蔥清甜且🧅殺菌👍🏿
USDA Beef Steak / Roll
薄燒牛肉包裏著牛蒡漬和昆布 估唔到又幾夾🤪
Fried Rice 粒粒分明 唔會油淋淋
Soup 魚湯呈奶白色 忍唔住一啖接一啖
Dessert 蜜瓜超爽甜🥰
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