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2024-08-25
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我們都點了廚師發辦的五道菜，只$588真心抵食。1. 沙律沙律菜很新鮮，配以三文魚加黑醋refreshing!2. 海鮮：扇貝+鱔本身點了東星斑，但因東星斑未切好，所以餐廳給我們升級了鱔😍。扇貝用牛油和黑松露一起煮，還未上碟見聞到陣陣香味，扇貝燒得剛剛好，juicy! 鱔燒得很香脆，正！3. 厚切黑豚扒的確是厚切的豬扒，份量很大！但我更欣賞有人的澳洲牛柳粒，五成熟，剛剛好，牛味也香濃。4. 海鮮炒飯想不到炒飯也很好味，它加上了蔥和黑松露，而且每一粒飯也粒粒分明，十分香脆可口。5. 是日甜品雪糕或柚子雪巴。我超愛這雪糕，裏面好像有麻糬一樣，煙煙韌韌的。而且雪糕上面有一些爆珠，是餐廳的分子料理產品，質感蠻得意的。吃過這豐富的套餐，再加上這美味的雪糕作結，抵食推介！
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1. 沙律
沙律菜很新鮮，配以三文魚加黑醋refreshing!
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2. 海鮮：扇貝+鱔
本身點了東星斑，但因東星斑未切好，所以餐廳給我們升級了鱔😍。扇貝用牛油和黑松露一起煮，還未上碟見聞到陣陣香味，扇貝燒得剛剛好，juicy! 鱔燒得很香脆，正！
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3. 厚切黑豚扒
的確是厚切的豬扒，份量很大！但我更欣賞有人的澳洲牛柳粒，五成熟，剛剛好，牛味也香濃。
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4. 海鮮炒飯
想不到炒飯也很好味，它加上了蔥和黑松露，而且每一粒飯也粒粒分明，十分香脆可口。
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5. 是日甜品
雪糕或柚子雪巴。我超愛這雪糕，裏面好像有麻糬一樣，煙煙韌韌的。而且雪糕上面有一些爆珠，是餐廳的分子料理產品，質感蠻得意的。
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吃過這豐富的套餐，再加上這美味的雪糕作結，抵食推介！
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