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2006-06-08
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禽晚一行三人o係呢度食晚飯,由於早到關係間舖冇乜人可以坐卡位,環境都相當舒服.打開餐牌除左雲南特式外, 還有廣東小菜, 選擇都算多元化. 我們叫了以上菜式:樹花(前菜) ($18): 樹花係一o的類似菌類的植物,本身有少少澀,口感就有少少似雲耳,伴以粉絲.幾特別, 不過下次唔會再叫.茶樹菇氣鍋雞($68): 好濃郁的雞味,精華盡在湯入面,一揭蓋的時候香氣撲鼻,一入口就立刻感覺到有很多材料的味道, 很好的一個氣鍋雞!火焰排骨($48): 上枱時侍者會點上火焰,火酒燃盡後便自動熄滅.排骨炸得比較乾身,反而墊底的韮菜經過火燒後味道不錯!雲腿芥蘭($38): 芥蘭嫩綠,雲腿不會硬,清新的小菜.野菌鮮肉餃米線餐($35): 這是一個我覺得超值的餐,因為已包括了:米線一鍋,油菜,飲品及甜品.米線本身爽口彈牙,配菜有雲耳及腐皮,鮮肉餃有四大隻,用料新鮮,湯底很鮮甜.服務方面全部都係後生一族,可能經驗不足,好多時都要叫先識做,例如加水或執檯等....連兩杯飲品埋單都係$240, 抵食, 擇日翻兜!
打開餐牌除左雲南特式外, 還有廣東小菜, 選擇都算多元化. 我們叫了以上菜式:
樹花(前菜) ($18): 樹花係一o的類似菌類的植物,本身有少少澀,口感就有少少似雲耳,伴以粉絲.幾特別, 不過下次唔會再叫.
茶樹菇氣鍋雞($68): 好濃郁的雞味,精華盡在湯入面,一揭蓋的時候香氣撲鼻,一入口就立刻感覺到有很多材料的味道, 很好的一個氣鍋雞!
火焰排骨($48): 上枱時侍者會點上火焰,火酒燃盡後便自動熄滅.排骨炸得比較乾身,反而墊底的韮菜經過火燒後味道不錯!
雲腿芥蘭($38): 芥蘭嫩綠,雲腿不會硬,清新的小菜.
野菌鮮肉餃米線餐($35): 這是一個我覺得超值的餐,因為已包括了:米線一鍋,油菜,飲品及甜品.米線本身爽口彈牙,配菜有雲耳及腐皮,鮮肉餃有四大隻,用料新鮮,湯底很鮮甜.
服務方面全部都係後生一族,可能經驗不足,好多時都要叫先識做,例如加水或執檯等....
連兩杯飲品埋單都係$240, 抵食, 擇日翻兜!
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