元祖和風食堂虎藏 (已結業)

小妹今次喺藍田試咗間平民化日本菜，門面睇落幾靚，簡單樸實，有日本感覺🎇 餐廳格局勁似枱日本平民和式，入到去，以超自助形式，自己搵位，之後叫職員落柯打，價錢大眾化，約$50-$60；店舖幾大，座位寬敞，幾舒服，早左去到亦都唔洗等位！小妹打開Menu，見到有拉麵，有丼，有便當，有刺身，有壽司，有甜品，都有好多選擇！🍜➕🍵🍰抹茶芝士意大利蛋糕配拉麵🍜拉麵3款湯底可選：和風醬油/豬骨湯/味增，小妹今次擇咗豬骨湯底～拉麵配料及份量不算多，有紫菜﹑筍及一片叉燒及糖心蛋🙈 拉麵係「港式」，質感亦煙韌彈牙，十分有嚼勁，更滲透了湯水的精華，湯底尚算濃郁，當然豬骨湯底的濃郁程度及不上拉麵專門店，但味道尚可，沒有味精味🥰 每口相當有滋有味，五味俱全，讓人陶醉其中，吮指回味😍 叉燒肉質軟嫩，拉麵的麵質及味道竟然都不太差👍🏻糖心蛋就稍為失色，佢唔係糖心蛋，但整體拉麵味道屬水準之上，分量不錯，價錢便宜😋🍵🍰抹茶芝士意大利蛋糕抹茶芝士意大利蛋糕賣相幾好，唔太甜，抹茶味濃，旁邊仲有紅豆，一啖抹茶蛋糕，一啖紅豆，好吃，加上份量合適，食少少野又有甜品食都幾好😻👏🏻總結黎講，餐廳用餐環境十分乾淨舒適，價錢相當便宜，食物質素