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2019-08-29
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是日去咗山頂做遊客睇風景,順便嚟食個午餐,見山頂廣場開咗間嚟自東京嘅扒房於是去試下。餐廳超級大同闊落,仲內設洗手間,感覺去咗啲酒店餐廳咁好高級呀!除咗一般餐牌仲有lunch set,低至$198都幾抵食,叫咗兩個lunch set仲配有餐包添。前菜:香煎帶子配香草牛油·朝鮮薊蓉+$68-帶子好香香草味,食落好爽彈,朝鮮薊蓉比一般薯蓉更易入口,同帶子味道好夾蝦丸蕃茄雞湯-湯一啲都唔油膩,有少少胡椒味令雞味更突出,粒蝦丸淋淋地好鮮味主菜:美國特級西冷·日本飯配照燒汁-呢度出名据扒當然要試下,叫咗三成熟,西冷好易切開,煎得好香同肉汁豐富,加啲燒汁食一流!烤味噌鱈魚·日本飯配紫菜蓉-賣相好吸引,上面嘅薄片香口有陣陣紫菜味,鱈魚超滑冇骨,沾埋紫菜蓉食超滿足甜點:咖啡凍堤拉米蘇-呢個堤拉米蘇抵讚,連啫哩都係咖啡味,香濃又creamy雜莓鮮果撻-雪糕莓味超重酸酸地咁,餅底好特別,咸咸地重麥味
餐廳超級大同闊落,仲內設洗手間,感覺去咗啲酒店餐廳咁好高級呀!
除咗一般餐牌仲有lunch set,低至$198都幾抵食,叫咗兩個lunch set仲配有餐包添。
前菜:
香煎帶子配香草牛油·朝鮮薊蓉+$68-帶子好香香草味,食落好爽彈,朝鮮薊蓉比一般薯蓉更易入口,同帶子味道好夾
蝦丸蕃茄雞湯-湯一啲都唔油膩,有少少胡椒味令雞味更突出,粒蝦丸淋淋地好鮮味
主菜:
美國特級西冷·日本飯配照燒汁-呢度出名据扒當然要試下,叫咗三成熟,西冷好易切開,煎得好香同肉汁豐富,加啲燒汁食一流!
烤味噌鱈魚·日本飯配紫菜蓉-賣相好吸引,上面嘅薄片香口有陣陣紫菜味,鱈魚超滑冇骨,沾埋紫菜蓉食超滿足
甜點:
咖啡凍堤拉米蘇-呢個堤拉米蘇抵讚,連啫哩都係咖啡味,香濃又creamy
雜莓鮮果撻-雪糕莓味超重酸酸地咁,餅底好特別,咸咸地重麥味
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