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2018-05-28
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無論環境定服務都給予人置身日本的感覺坐在壽司bar抬 望著壽司師傅製作壽司即製即上碟 極之新鮮 服務員亦不時過來講解 服務態度很積極唯獨上菜速度有點急 未能慢慢享受·午市套餐有很多選擇 真係總有一款啱心水相對晚市的omakase過千元一位午市就來得抵很多大部分餐都是$200-$300 絕對合理想食熱食的有吉列豚肉和牛等壽司刺身可廚師發板或自選每個餐都有前菜、茶碗蒸及沙津 還有雪糕甜品特別要讚一讚茶碗蒸 非常滑溜 而且裡面好足料有一大隻蝦 又有日式魚蛋 高質❗️🌺季節限定餐 | $258先來鯛魚刺身 口感爽而嚼口鯛魚是配一個酸汁更能帶出味道之後就是壽司6貢 3款壽司每款2件魚生全都幾新鮮1️⃣鱆紅魚 - 味道口感均像油甘魚2️⃣鮫魚 - 有輕微火灸過 有點煙燻味3️⃣赤蝦 - 大大隻好鮮甜 又爽口 我至愛😍食過壽司刺身還有梅子冷素麵這個超好食 麵條比蕎麥面更幼但有微微韌度 超喜歡的口感最後以抹茶雪糕作結 非常不錯重點是以一個非常大眾化價錢食到高質壽司餐真係好抵食❗️大滿足😌🍣自選壽司餐 | $238可以由廚師發板亦可以自己揀這個價錢食到8件壽司和一款卷物最喜歡這裡跟足傳統日本食法師傅會在壽司面掃上豉油
坐在壽司bar抬 望著壽司師傅製作壽司
即製即上碟 極之新鮮
服務員亦不時過來講解 服務態度很積極
唯獨上菜速度有點急 未能慢慢享受
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午市套餐有很多選擇 真係總有一款啱心水
相對晚市的omakase過千元一位
午市就來得抵很多
大部分餐都是$200-$300 絕對合理
想食熱食的有吉列豚肉和牛等
壽司刺身可廚師發板或自選
每個餐都有前菜、茶碗蒸及沙津 還有雪糕甜品
特別要讚一讚茶碗蒸 非常滑溜 而且裡面好足料
有一大隻蝦 又有日式魚蛋 高質❗️
鯛魚刺身
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🌺季節限定餐 | $258
先來鯛魚刺身 口感爽而嚼口
鯛魚是配一個酸汁更能帶出味道
之後就是壽司6貢 3款壽司每款2件
魚生全都幾新鮮
鱆紅魚壽司
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鮫魚壽司
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赤蝦壽司
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1️⃣鱆紅魚 - 味道口感均像油甘魚
2️⃣鮫魚 - 有輕微火灸過 有點煙燻味
3️⃣赤蝦 - 大大隻好鮮甜 又爽口 我至愛😍
梅子冷素麵
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食過壽司刺身還有梅子冷素麵
這個超好食 麵條比蕎麥面更幼
但有微微韌度 超喜歡的口感
抹茶雪糕
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最後以抹茶雪糕作結 非常不錯
重點是以一個非常大眾化價錢食到高質壽司餐
真係好抵食❗️大滿足😌
🍣自選壽司餐 | $238
可以由廚師發板亦可以自己揀
這個價錢食到8件壽司和一款卷物
最喜歡這裡跟足傳統日本食法
師傅會在壽司面掃上豉油 自己已經不用再點
味道剛好 亦不會蓋過魚生鮮味
特別推介: 赤貝(非常爽口) 飛魚子(超級卜卜脆)
同樣地有麵食 可選烏冬或蕎麥面
赤貝壽司
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飛魚子壽司
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吉列豚肉
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另外熟食方面有吉列豚肉
新鮮炸出金黃色外層 未食都覺脆
裡面就是juicy豚肉 配白飯和麵豉湯
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